طريقه عمل البيتزا السريعه

طريقة تحضير البيتزا السريعة بخطوات سهلة وبسيطة نقدمها لكم من خلال هذا العرض المميز.

عجينة البيتزا السريعة

مكونات

– الخميرة الفورية : ملعقة ونصف صغيرة
– السكر : ملعقة صغيرة
– ماء دافئ: كوب
– الدقيق: كوبان ونصف
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– الملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

1. ذوبي الخميرة مع السكر في الماء الدافئ واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل.
2. اخلطي الدقيق مع الملح والزيت في وعاء وأضيفي الماء والخميرة والسكر واعجني حتى تتشكل عجينة ناعمة قابلة للتشكيل.
3. اتركي العجينة لترتاح لمدة 5 دقائق.
4. افردي العجينة على سطح مرشوش وحضري البيتزا بمكوناتك المفضلة.

طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة

المكونات

ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة.
كوب من الماء الدافئ.
نصف ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقة كبيرة زيت.
كوبان ونصف من الدقيق متعدد الأغراض.
طريقة التحضير

نخلط الخميرة مع السكر في الماء حتى تذوب.
قومي بخلط الزيت مع الدقيق وكوب الماء الدافئ حتى تتشكل عجينة، واعجنيها باستخدام يدك.
نضع العجينة في وعاء، ونغطيها بقطعة من القماش، ونضعها في مكان دافئ، ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تتخمر، ومن ثم تصبح جاهزة للاستخدام.

طريقة عمل عجينة البيتزا السهلة

مكونات عجينة البيتزا السهلة

400 جرام دقيق
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
3 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة سكر أبيض
250 مليلتراً من الماء الدافئ
طريقة تحضير عجينة البيتزا السهلة

سخني الفرن.
اخلطي الدقيق والملح والسكر والزعتر والخميرة في وعاء كبير.
أضف الزيت والماء الدافئ.
اعجن العجينة حتى تتماسك.
اتركه لمدة عشر دقائق
نفرد العجينة في صينية مستديرة.
أضيفي صلصة الطماطم وباقي المكونات.
ضعيها في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 20-25 دقيقة.
يقدم ساخنا.

طريقة عمل البيتزا السريعة

مكونات:

نصف كيلو دقيق.
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
3 ملاعق زيت زيتون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الزعتر.
ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
ربع لتر من الماء الدافئ.
طريقة:

اخلطي الدقيق مع الملح والسكر.
يضاف الزعتر والخميرة، وتخلط المكونات جيداً وتعجن.
نترك العجينة لمدة لا تقل عن 10 دقائق. أحضري صينية وادهنيها بالزيت.
نفرد العجينة ونضيف الصلصة ونرش القليل من الزعتر عليها ونضيف الخضار المتنوعة وجبنة الموزاريلا.
أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة عالية لمدة لا تقل عن ثلث ساعة حتى تنضج البيتزا.