فوائد الفستق للكلى. وسنذكر أيضاً فوائد الفستق للمعدة، وسنقدم أيضاً فوائد الفستق للأعصاب. كما سنعرض فوائد الفستق النيء لتعزيز صحة القلب، والمساعدة على إنقاص الوزن، وتحسين حالات الاضطرابات الأيضية، وتعزيز صحة العين. كل هذا من خلال مقالتنا. تابعنا.
فوائد الفستق للكلى
تم استخدام الفستق منذ القدم لعلاج مشاكل الكلى. ينشط الدورة الدموية في الكلى، ويساعدها على أداء وظائفها، ويعمل على تفتيت الحصى والرمل.
فوائد الفستق للمعدة
فوائد الفستق كثيرة ومتنوعة، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، فهو لا يستخدم فقط للتسلية أثناء الليل، بل يحتوي على العديد من الفيتامينات والبروتينات المهمة للجسم، وكذلك الفوسفور. والبوتاسيوم، وبسبب العناصر الغذائية الموجودة في الفستق، فإنها تحمل عدداً كبيراً من الفوائد العظيمة للجسم. فيما بينها:
1- يحتوي على مضادات الأكسدة
يحتوي الفستق على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة أكبر من العناصر الغذائية الموجودة في أنواع المكسرات الأخرى، باستثناء الجوز مثل اللوتين الذي يعتبر مهماً في الحفاظ على صحة العين.
– مادة البوليفينول التي تساعد على الحماية من السرطان وأمراض القلب.
– يقلل من تلف الخلايا وتضخمها.
– يقلل من فرص الإصابة ببعض الأمراض وخاصة السرطان.
2- تعزيز صحة بكتيريا الأمعاء
يحتوي الفستق على كمية كبيرة من الألياف. وعندما يتحرك بعض الألياف الموجودة بداخله عبر الجهاز الهضمي ليتم تصريفه إلى الخارج، يبقى جزء من هذه الألياف ليتم هضمه عن طريق البكتيريا المعوية المفيدة.
– تعمل البكتيريا النافعة الموجودة داخل الأمعاء على تحويل الألياف إلى سلاسل من الأحماض الدهنية القصيرة التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، مثل “تقليل فرص الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، والسرطانات، وأمراض القلب”.
3- تقليل السعرات الحرارية
تحتوي المكسرات على الكثير من السعرات الحرارية، لكن الأمر يختلف مع الفستق، فهو منخفض السعرات الحرارية كما أنه يحتل المركز الثاني بعد اللوز من حيث المكسرات التي تحتوي على أكبر قدر من البروتين.
4- خفض نسبة الكولسترول
يساعد الفستق على تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب، خاصة أنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة. أثبتت بعض الدراسات أن للفستق دوراً فعالاً في خفض نسبة الكولسترول الضار في الدم.
– ومع ذلك، لا توجد دراسات تشير إلى أن الفستق له تأثير سيء على ضغط الدم، ولكن النتائج التي أجريت كانت إيجابية وفي بعض الحالات محايدة في تأثير الفستق على ضغط الدم. كما وجد العلماء أن الفستق له تأثير أكبر من أنواع المكسرات الأخرى في خفض ضغط الدم. دم.
فوائد الفستق للأعصاب
وفي سياق الحديث عن الدماغ وقوة الأعصاب، لا نجد أفضل من الفستق. نتحدث هنا عن الأطعمة التي تقوي الدماغ وتعزز كفاءته في العمل. وإليكم فوائده الهائلة للأعصاب:
1- يحمي العين من الأمراض المختلفة ومن بينها ما يعرف باعتلال الشبكية.
2- يحمي الجسم من الإصابة بمرض باركنسون والذي يعني الرعاش العصبي.
3- الحفاظ على صحة الدماغ والوقاية من السكتات الدماغية.
4- زيادة قدرة الإنسان على التركيز والحفظ وقوة الذاكرة.
5- يوصل تغذية الدماغ وينشط وظائفه الحيوية.
فوائد الفستق الخام
هناك العديد من الفوائد للفستق النيئ، بما في ذلك ما يلي:
1- تعزيز صحة القلب
قد يساعد الفستق على الحماية من أمراض القلب عن طريق خفض مستوى الكوليسترول في الجسم وخفض ضغط الدم، حيث أشارت إحدى الأبحاث إلى أن تناول حصتين منه يومياً قد يساعد في الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية، كما يمكن أن يساهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار. الكوليسترول. أشارت تحليلات بعض الدراسات إلى أن الفستق يساعد في خفض ضغط الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني. ومن الجدير بالذكر أن الفستق يعتبر من أفضل المكسرات التي تساهم في خفض الضغط الانقباضي والانبساطي، كما تجدر الإشارة إلى أن تناول النساء للفستق قد يساهم في حمايتهن قليلاً من أمراض القلب والأوعية الدموية.
2- المساعدة على إنقاص الوزن
يعتبر الفستق من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، وفي الحقيقة فإن المكسرات بشكل عام من الأطعمة التي تساعد على خسارة الوزن بشكل ملحوظ. ورغم أن الأبحاث التي درست تأثير الفستق على الوزن لا تزال قليلة، إلا أن نتائج هذه الأبحاث واعدة، فهو غني بالبروتين والألياف، وكلاهما يساعد على زيادة الشعور بالشبع لفترات أطول وبالتالي تناول الطعام. بكميات أقل. تعتبر وجبة خفيفة جيدة في المساء لتقليل مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر. السر في أن الفستق يساعد في إنقاص الوزن أكثر من المكسرات الأخرى هو أن الدهون الموجودة فيه لا يتم امتصاصها بالكامل في الجسم. تجدر الإشارة إلى أن تناول الفستق بقشره يساعد على زيادة الوعي والوعي. أثناء تناول الطعام.
3- تحسين حالات الاضطرابات الأيضية
ترتبط الفوائد الصحية للمكسرات إلى حد كبير بتحسين حالات الاضطرابات الأيضية، مثل السمنة والسكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية ذات الصلة. محتوى الدهون والسعرات الحرارية في الفستق أقل من أنواع المكسرات الأخرى، كما أنه يحتوي على أعلى نسبة من الأحماض الدهنية. الدهون غير المشبعة، والبوتاسيوم، والتوكوفيرول، والستيرول النباتي، والكاروتينات. ومن الجدير بالذكر أن جميع هذه العناصر الغذائية تعرف بأنها مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، وهذا التنوع في العناصر الغذائية التي يحتوي عليها الفستق يساعد على تعزيز صحة الجسم، وبالتالي قد يساهم في تحسين المواد المضادة للأكسدة. ومضادة للالتهابات في الجسم، ويساهم في الحفاظ على مستويات السكر الطبيعية في الدم، بالإضافة إلى تعزيز وظائف بطانة الأوعية الدموية.
4- تعزيز صحة العين
الفستق غني بمادتين أساسيتين مهمتين لتعزيز صحة العين، وهما: اللوتين والزياكسانثين. ووفقا لجمعية البصريات الأمريكية، فإن هاتين المادتين تقللان من خطر الإصابة بالعديد من الحالات الصحية في العين، بما في ذلك الأمراض المرتبطة بتطور أمراض العيون. العمر، مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين، ويعتبر هذان المرضان من الأسباب الرئيسية للإصابة بالعمى في الولايات المتحدة الأمريكية، وتجدر الإشارة إلى أن اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على الفستق مفيد للحماية من التطور والعدوى. من هذه الأمراض.
5- تعزيز البكتيريا المفيدة في الأمعاء
يعتبر الفستق من الأطعمة الغنية بالألياف، حيث يحتوي على ثلاثة جرامات من الألياف في الحصة الواحدة. في الواقع، تمر الألياف عبر الجهاز الهضمي دون أن يتم هضمها بالكامل. وبعضها يتم هضمه عن طريق البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء، والتي تقوم بتخمير هذه الألياف وتحويلها. إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة، وتوفر هذه الأحماض الدهنية العديد من الفوائد الصحية؛ مثل تقليل خطر الإصابة ببعض اضطرابات الجهاز الهضمي، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب. ومن الجدير بالذكر أن أحد أفضل الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة هو الزبدات، ويساهم تناول الفستق في رفع مستوى البكتيريا المنتجة لهذا الحمض الدهني أكثر من اللوز.