فوائد البندق للنساء وما هي فوائد البندق للأعصاب. وسنتحدث أيضًا عن فوائد البندق لمرضى السكر. سنتحدث أيضًا عما إذا كان البندق يزيد الوزن. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.
فوائد البندق للنساء
1- غني بالألياف
بالإضافة إلى أحماض أوميجا 9 الدهنية الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة، يحتوي البندق أيضًا على الألياف التي تشكل 9-10 بالمائة من كتلته. خلص عدد مهم من الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون وتعزز الشعور بالشبع، وبالتالي تقلل الشهية لتناول الأطعمة.
2- البندق يحفز عملية الشفاء
كما أن البندق غني بالأرجينين، وهو حمض أميني يلعب عدة أدوار في جسم الإنسان، بما في ذلك تسريع التئام الجروح. بالإضافة إلى ذلك، الأرجينين هو موسع للأوعية الدموية، حيث يعمل على استرخاء وتوسيع الأوعية الدموية، وبالتالي خفض ضغط الدم الشرياني.
3- البندق للمبايض
البندق ينشط المبايض عند النساء ويزيد الخصوبة. ولا يقتصر ذلك على النساء فقط، إذ يمكن اعتباره أيضًا منشطًا للخصوبة عند الرجال. وبشكل عام فإن تناوله مرتين يومياً يعد منشطاً لزيادة القدرة الجنسية.
4- فوائد البندق للحامل
تعتبر جميع أنواع المكسرات من المواد الغذائية الصحية المفيدة لصحة الحامل والجنين لاحتوائها على فيتامين هـ وحمض الفوليك والدهون المشبعة وغير المشبعة وأحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 وستيرول النبات والبروتينات والعديد من الفوائد. عناصر.
5- البندق مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة
الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في البندق هي أحماض أوميجا 9 الدهنية، والتي توجد أيضًا في زيت الزيتون. مثل جميع أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك، فإن لها تأثيرًا مفيدًا على الكوليسترول. عندما يتراكم الكوليسترول في الدم، فإنه يتأكسد بواسطة الجذور الحرة وينتهي به الأمر بتكوين لويحات يمكن أن تعيق الدورة الدموية، ونتيجة لذلك، تسبب أمراض القلب. وتحد مضادات الأكسدة الموجودة في البندق من هذه العملية عن طريق الحد من تكوين هذه اللويحات.
فوائد البندق للأعصاب
1- يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين E، الذي يحمي من العديد من الأمراض النفسية المختلفة، مثل مرض الزهايمر، ومرض باركنسون.
2- يحتوي البندق على أحماض دهنية غير مشبعة تعمل على تقوية الجهاز العصبي، كما أنها مضادة للاكتئاب.
3- مفيد جداً للدماغ والعمود الفقري أثناء فترة الحمل.
4- يعمل على تحسين وظائف المخ ومنها التذكر. ينصح بتناوله بانتظام لأنه يزيد من قدرات الدماغ، وهذه هي فوائد البندق للأعصاب.
فوائد البندق لمرضى السكر
1- تنظيم مستويات السكر في الدم
تناول أنواع معينة من المكسرات من قبل مرضى السكر قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وإبقائهم تحت السيطرة قدر الإمكان.
وخاصة عند التركيز على تناول هذين النوعين من المكسرات تحديداً وهما اللوز والفستق.
2-الحفاظ على الوزن تحت السيطرة
على الرغم من أن المكسرات تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، إلا أن تناولها باعتدال قد يساعد في منع زيادة الوزن والحفاظ على الوزن تحت السيطرة والحفاظ عليه ضمن مستويات صحية.
ويعود السبب في ذلك غالباً إلى قدرة المكسرات المحتملة على قمع الشهية وتعزيز الشعور بالشبع لساعات أطول، مما قد يقلل الرغبة في تناول كميات إضافية من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.
لكن تجدر الإشارة إلى أنه يجب تناول المكسرات باعتدال، لأن الإفراط في تناولها قد يسبب زيادة الوزن.
3- تحسين صحة القلب
تحتوي المكسرات بأنواعها على نسبة عالية من الدهون الصحية التي يحتاجها القلب، حيث قد تساعد هذه الدهون على:
خفض مستويات الكولسترول السيء في الجسم.
رفع مستويات الكولسترول الجيد في الجسم.
وبما أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والشرايين مقارنة بالأشخاص الذين لا يعانون من مرض السكري، فإن تناول المكسرات قد يساعد في تقليل فرص الإصابة بأمراض الدورة الدموية.
هل البندق يزيد الوزن؟
1- البندق ببساطة لا يزيد الوزن، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ب الذي يحرق الدهون ويزيد من عملية التمثيل الغذائي.
2- كما يساعد البندق الجهاز الهضمي على هضم الطعام بسهولة وتحسين حركة الأمعاء مما يساعد على فقدان الوزن. لكن يجب أن نعلم أنه إذا تم تناوله بكميات كبيرة أو إدراجه ضمن الأطعمة المليئة بالسعرات الحرارية، فمن المؤكد أن زيادة الوزن ستحدث، لذلك يجب على الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي صحياً: لإنقاص الوزن، يجب عليهم تناول البندق بكمية محددة، و حيث يتم احتسابه ضمن السعرات الحرارية التي يجب تناولها يومياً