أفضل 5 فيتامينات تنمي قدراتك العقلية. كما سنذكر فوائد فيتامين سي للدماغ وما هي أهم الفيتامينات لتنمية ذكاء الأطفال. وسنتحدث أيضًا عن أفضل الفيتامينات للرجال. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.
أفضل 5 فيتامينات تنمي قدراتك العقلية
1- فيتامين ب6
ويساهم هذا الفيتامين في العديد من وظائف أجهزة الجسم، كما يساهم في تطوير صحة الدماغ والجهاز العصبي. لفيتامين ب12 دور فعال ومهم في إنتاج الدوبامين والسيروتونين، وفي عمل الناقلات العصبية والعضلات والجهاز الهضمي والأوعية الدموية والقلب والمناعة. بالإضافة إلى دوره الفعال في إنتاج هرموني النورادرينالين والسيروتونين اللذين يؤثران على الحالة المزاجية للإنسان. ويساعد فيتامين ب12 جسم الإنسان على إنتاج الميلاتونين، لتنظيم الساعة الداخلية الخاصة “وهي الساعة البيولوجية، التي تتحكم في العديد من العمليات الحيوية في الجسم”. كما أنه يوجد في أشياء كثيرة، لكن مصادره تشمل الأسماك، ولحم البقر، والفاصوليا، والبطاطس، والبيض، والدواجن، والمكسرات، والموز، والحبوب الكاملة. وهي الحبوب التي تحافظ على قشرتها ولا تتم إزالتها، مثل الشوفان والشعير والفريكة والقمح والكينوا.
2- فيتامين ب12
هذا الفيتامين مهم جدًا للعديد من وظائف جسم الإنسان، مثل وظيفة الأعصاب المناسبة، وإنتاج خلايا الدم، وصحة الدماغ. هناك فئات من الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب12، وتشمل هذه الفئات كبار السن، وأغلبهم نباتيين. كما يجد الأشخاص صعوبة في امتصاصه من المكملات الغذائية، وعن طريق الفم ومن الطعام، والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات معوية. يؤخذ هذا الفيتامين عن طريق الفم في حالة مرض الزهايمر، وفي حالة تعزيز وتقوية التركيز والطاقة والمزاج والجهاز المناعي. وفي حالة إبطاء الشيخوخة والوظائف العقلية، وفي حالة فقدان الذاكرة. ويوجد أيضًا في أشياء كثيرة، لكن مصادره تشمل الدجاج، والمأكولات البحرية، ومنتجات الألبان مثل الجبن والحليب، ولحم البقر، وحليب الصويا المدعم، والكبد. كما أنه عند نقصه فإنه يسبب تدهور وظائف المخ، وتلف الأعصاب الدائم، وفقدان الذاكرة.
3- فيتامين ب9
هناك اسم آخر لفيتامين ب9، يطلق عليه البعض، وهو “حمض الفوليك”. كما يعتبر من الفيتامينات المهمة لجسم الإنسان، نتيجة ارتباطه بوظائف الدماغ. كما أن تناول الأطعمة التي تحتوي عليه يومياً يعزز ويقوي وظيفة الدماغ الصحية. كما أنه يساعد الإنسان على الحفاظ على الصحة النفسية والعقلية، وتحتاجه الحامل بكميات أكبر. وذلك لأهميته للجسم في حالة النمو السريع، خاصة أثناء الرضاعة الطبيعية والحمل. كما أنه عند حدوث نقص فيتامين ب9 فإنه يسبب أشياء كثيرة، مثل ضيق التنفس، والنسيان، والتهاب اللسان، وفقدان الشهية، والإسهال، والتهيج. وعلى المدى الطويل، قد يسبب ضعف النمو، والتهاب اللثة، والأشخاص الأكثر عرضة لنقص فيتامين ب9 هم الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي، ومدمني الكحول، والأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية. ويوجد أيضًا في أشياء كثيرة، لكن مصادره تشمل الحبوب الكاملة، والخضروات الورقية، والحليب، والفاصوليا، والأفوكادو، والسلمون، والحمضيات.
4- فيتامين ه
ولهذا الفيتامين دور كبير وفعال في مقاومة الجذور الحرة وتلف الخلايا، وأثبتت بعض الدراسات العلمية أنه يؤخر تطور مرض الزهايمر. كما أنه يحمي الدماغ من تطور آفات المادة البيضاء، والتي ترتبط بزيادة الإصابة بمرض الزهايمر، والسكتة الدماغية، ومرض باركنسون، وهذا ما أثبتته بعض الدراسات العلمية. وهو موجود في أشياء كثيرة، لكن مصادره تشمل زيت جنين القمح، واللوز، وزيت بذور اللفت، وزيت فول الصويا، والبذور، والفول السوداني، وزيت القرطم، والسبانخ، وزبدة الفول السوداني، والجوز، والصنوبر، وجوز البقان، والمكسرات.
5- فيتامين ج
وهو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء وشكله النشط يسمى حمض الأسكوربيك، ولا يقوم جسم الإنسان بإنتاج هذا الفيتامين. ولذلك يجب الحصول على الأطعمة التي تحتوي عليه للحصول على الكمية المطلوبة التي يحتاجها جسم الإنسان. ولهذا الفيتامين دور فعال في الحماية من الأمراض المرتبطة بالأكسدة، مثل الاضطرابات النفسية ومرض الزهايمر. بالإضافة إلى دوره في نقل الرسائل العصبية عبر الدماغ، وإطلاق الناقلات العصبية عبر الخلايا العصبية. كما أنه يلعب دورًا في نضوج الكولاجين، والذي يتضمن تكوين الغشاء القاعدي للأوعية الدموية، مما يحمي خلايا الدماغ من التلف. وكذلك الوقاية من الإصابة بالسكتة الدماغية التي لها تأثير على القدرات العقلية للإنسان. كما أنه يساعد كبار السن على الحفاظ على قدراتهم العقلية، ويقلل من الإصابة بالخرف، ويعزز الذاكرة. كما أنه يوجد في أشياء كثيرة، لكن مصادره تشمل الحمضيات، والخضروات الطازجة.
فوائد فيتامين سي للدماغ
1- حمض الأسكوربيك مهم للنضج العصبي ووظيفته، بالإضافة إلى حماية الدماغ من الإجهاد التأكسدي، وقد تم دعم ذلك بالعديد من الأدلة. يتم الاحتفاظ بهذا الفيتامين بتركيزات أعلى في الدماغ والخلايا العصبية بشكل خاص مقارنة بالأعضاء الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، تزيد المكملات الغذائية من فيتامين C أو حمض الأسكوربيك الذي يتم تناوله عن طريق الفم بشكل عام بنسبة 20٪ فقط من أسكوربات الدماغ، وفيتامين C هو جزيء حيوي مضاد للأكسدة في الدماغ.
2- تجدر الإشارة إلى أن الأسكوربات في الدماغ يعمل كوحدة تحكم عصبية لنقل الجلوتاماتيرجيك والدوبامين وغيرها. وعادة ما تنطوي الأمراض التنكسية العصبية على مستويات عالية من الإجهاد التأكسدي، ولذلك يفترض أن للأسكوربات أدوار علاجية محتملة ضد السكتة الدماغية. ومرض الزهايمر، ومرض باركنسون، ومرض هنتنغدون.
فيتامينات لتنمية ذكاء الأطفال
1- الحديد
ويرى بعض الخبراء أن الحديد من أهم الفيتامينات لزيادة التركيز لدى الأطفال. يساهم انخفاض مستويات الحديد في ظهور أعراض فرط النشاط لدى بعض الأطفال.
وجدت دراسة صغيرة أن الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لديهم بشكل طبيعي مستويات منخفضة من الفيريتين، وهو بروتين ضروري لتخزين الحديد في الدم.
ووجدت الدراسة نفسها أن الأطفال أظهروا تحسنا في الأعراض بعد تناول مكملات الحديد لمدة 12 أسبوعا. ومع ذلك، هناك تحذير مهم من تناول الكثير من مكملات الحديد؛ تناول الأطعمة الغنية بالحديد، مثل: اللحوم الحمراء، والشوكولاتة الداكنة، والخضروات الورقية، يمكن أن يزيد من مستويات الحديد دون مخاطر.
2-الزنك
يعتبر الزنك من أهم الفيتامينات لزيادة التركيز عند الأطفال. ويعتقد أن الزنك يساعد في تنظيم الناقل العصبي الدوبامين، والذي يتواجد بمستويات غير كافية في أدمغة الأطفال، وذلك من خلال تحسين استجابة الدماغ للدوبامين. وجد أن مستويات الزنك تكون منخفضة لدى بعض الأطفال الذين يعانون من اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط، كما وجدت الدراسات أن تناول مكملات الزنك يقلل من فرط النشاط والاندفاع. تشمل الأطعمة الغنية بالزنك لحم البقر والسبانخ وبذور اليقطين والروبيان.
3- فيتامين ب
يستخدم فيتامين ب كأحد الفيتامينات التي تعمل على زيادة التركيز لدى الأطفال، خاصة كعلاج لاضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط. يمكن أن يسبب نقص فيتامينات ب، وخاصة فيتامين ب6، التهيج والتعب لدى الأطفال والبالغين المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.
يمكن لمستويات B6 الكافية أن تزيد من اليقظة وتقلل من الأعراض الشبيهة بالقلق. الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب6 تشمل التونة والموز والسبانخ والسلمون.
4- فيتامين ج
يعتبر فيتامين سي من أهم الفيتامينات لزيادة التركيز عند الأطفال، وهو مناسب للأطفال الذين يعانون من اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط، ويستخدم الدماغ فيتامين سي لصنع الناقلات العصبية مثل الدوبامين والنورإبينفرين.
ومن أبرز الأطعمة الغنية بفيتامين C، البرتقال، والفلفل الأحمر، واللفت غنية بفيتامين C، ولكن إذا كنت تريد كميات إضافية، فمن الممكن أيضًا تناول مكمل يومي. ومع ذلك، يرجى ملاحظة ما يلي: يمكن أن يتداخل فيتامين C مع امتصاص أدوية اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، لذا لا ينبغي تناوله قبل أو بعد تناول أدوية اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.
5- المغنيسيوم
يعتبر الماغنيسيوم أفضل فيتامين لزيادة التركيز لدى الأطفال، كما أنه مناسب لمن يعانون من اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط. كما يساهم المغنيسيوم في عمل النواقل العصبية المسؤولة عن الانتباه.
يقول ريتشارد براون، دكتوراه في الطب، أستاذ مساعد في الطب النفسي في كلية الأطباء والجراحين بجامعة كولومبيا، إن المستويات الكافية من المغنيسيوم لها تأثير مهدئ على الدماغ. يمكن العثور على المغنيسيوم في المكملات الغذائية والأطعمة بما في ذلك الخضار الورقية الداكنة والمكسرات والبذور والفاصوليا.
أفضل الفيتامينات للرجال
فيتامين د
1- يحتاج الجسم لأشعة الشمس لتصنيع فيتامين د، لكن الكثير من الرجال يقضون معظم أوقاتهم في العمل داخل المنشآت، بالإضافة إلى صعوبة الحصول على الكمية الكافية منه من الطعام.
2- كما أن فيتامين د تزداد أهميته مع التقدم في السن، فهو ضروري لامتصاص الكالسيوم وبالتالي الحفاظ على صحة العضلات والعظام.
3- تشير الأبحاث الحديثة إلى أن نقص فيتامين د قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون، وأظهرت إحدى الدراسات أن الرجال الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين د كانوا أكثر عرضة للإصابة بنوبة قلبية بنحو الضعف.
4- ومن ناحية أخرى فإن زيادة فيتامين د عن المستوى المطلوب يمكن أن تسبب الشعور بالتعب وإرهاق العضلات، لذا يجب أن تظل الجرعة اليومية أقل من 2000 وحدة دولية إلا إذا نصحك طبيبك بزيادتها.