أسباب عدم امتصاص فيتامين د، وكذلك الأطعمة التي تساعد على امتصاص فيتامين د، وسنذكر أيضًا أسباب نقص فيتامين د، وسنسأل أيضًا هل الشاي يمنع امتصاص فيتامين د، وسنقدم أيضًا علاجه سوء امتصاص فيتامين د، كل هذا من خلال مقالنا. تابعنا.
أسباب عدم امتصاص فيتامين د
عملية امتصاص فيتامين د في الجسم تتم في الأمعاء وتحديداً في الأمعاء الدقيقة. ولذلك فإن أي خلل في الأمعاء الدقيقة، أو التهاب الأمعاء، أو أي من الأمراض المتعلقة بها، يعيق عملية امتصاص فيتامين د، بالإضافة إلى وجود عوامل أخرى تقلل من قدرة الجسم على القيام بذلك هي :
– التقدم في السن، إذ تقل قدرة الجلد على إنتاج المادة الأساسية وهي فيتامين د.
– الزيادة المفرطة في الوزن، مما يؤدي إلى تراكم فيتامين د في الدهون، بدلاً من الكبد.
– أمراض الكبد والكلى، والتي تعيق الاستفادة من فيتامين د.
– سوء التغذية وعدم احتواء النظام الغذائي على الأطعمة التي تحتوي عليه.
– تناول أدوية الصرع التي يتناولها المصابون بالمرض، لأنها تعيق امتصاص الأمعاء لفيتامين د.
– الأمراض الوراثية، مثل: زيادة إفراز الفوسفات في الكلى.
الأطعمة التي تساعد على امتصاص فيتامين د
1- الأسماك:
تعد الأسماك مثل الماكريل والسلمون والتونة غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي مصادر ممتازة لفيتامين د. يوفر 100 جرام من السلمون والماكريل 91% من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين د.
2- الفطر :
يعتبر الفطر من أفضل مصادر فيتامين د، وهو المصدر النباتي الوحيد لفيتامين د. يتعرض الفطر لأشعة الشمس أثناء نموه، مما يزيد من قيمة فيتامين د بسبب قدرته على تصنيع هذا الفيتامين. الفطر هو النوع الأكثر شيوعا من الفطر. مصدر ممتاز لفيتامين د.
3- زيت كبد سمك القد :
وهي من أكثر الطرق المباشرة للحصول على فيتامين د، وهي مفيدة لصحتك العامة. يتم استخراجه من أسماك الحوت. يحتوي كبد الحوت على نسبة عالية جدًا من الفيتامين. يمكن شراء زيت كبد سمك القد على شكل كبسولات ويمكن تناوله 1-2 مرات في اليوم.
4- البيض :
يعد البيض، وخاصة صفار البيض، مصدرًا رائعًا آخر لفيتامين د، وهو خيار شائع جدًا للحصول على جرعة فيتامين د. وعلى الرغم من أنه مناسب، إلا أنه يجب على المرء أن يتذكر تناول البيضة بأكملها وعدم التخلص من الصفار، لأن الصفار ضروري. حيث يحتوي على فيتامين د.
5- عصير البرتقال :
كوب من عصير البرتقال يمنحك كميات كبيرة من فيتامين د والكالسيوم. تناول البرتقال يومياً على وجبة الإفطار يساعد على تقليل خطر نقص فيتامين د.
أسباب نقص فيتامين د
1- الأمراض المزمنة:
يمكن للحالات التي تؤثر على امتصاص فيتامين د أن تؤثر أيضًا على مستوياته في الدم، مثل مرض التهاب الأمعاء (بالإنجليزية: Inflammatory Bowel Disease)، أو مرض الاضطرابات الهضمية. كما يمكن أن تكون السمنة عاملاً مسبباً لذلك وتؤدي إلى انخفاض مستويات فيتامين د في الدم. بالإضافة إلى تأثير أمراض الكلى أو الكبد المزمنة؛ لأنه قد يتداخل مع تحويل فيتامين د إلى شكله النشط في الدم.
2- انخفاض قدرة الجلد على تصنيع فيتامين د:
حيث أن الأشخاص ذوي البشرة الداكنة أكثر عرضة لنقص فيتامين د مقارنة بغيرهم، ويعود السبب في ذلك إلى ارتفاع نسبة صبغة الميلانين في الجلد، مما يؤثر على إنتاج فيتامين د عند التعرض لأشعة الشمس. كما تعتبر الشيخوخة واستخدام واقي الشمس وتغطية الجسم بالملابس كلها عوامل تقلل من إنتاج فيتامين د في الجسم.
3- عدم التعرض لأشعة الشمس الكافية :
معظم الأشخاص الذين يقضون معظم أوقاتهم في أماكن مغلقة لا يتعرضون لأشعة الشمس لديهم مستويات منخفضة من فيتامين د. تجدر الإشارة إلى أن التعرض لأشعة الشمس لمدة لا تتجاوز 15 دقيقة يومياً بين الساعة 10 صباحاً وحتى 3 عصراً خلال فترة يوم لمدة 3 أيام في الأسبوع يعتبر كافيا.
هل يمنع الشاي امتصاص فيتامين د؟
تم إجراء الكثير من الأبحاث العلمية لمعرفة مدى تأثير الشاي والقهوة وغيرها من المشروبات الساخنة على امتصاص الفيتامينات والحديد، وخاصة فيتامين د، كما أنها قد تؤثر على البكتيريا الجيدة “البروبيوتيك” مثل تلك الموجودة في الأرز.
وأجريت العديد من الدراسات في جامعة إيست أنجليا في بريطانيا، والتي أشارت إلى أن المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة، تؤثر بشكل كبير على امتصاص فيتامين د والحديد بنسبة 73%. إذا كنت ترغب في شرب الشاي والمشروبات الساخنة الأخرى، عليك تأجيل شربها لمدة ساعة على الأقل قبل تناولها. أقراص الفيتامين الخاصة بك.
علاج سوء امتصاص فيتامين د
الهدف من علاج سوء امتصاص فيتامين د هو رفع مستوياته إلى المستويات الطبيعية في الدم. يعتمد العلاج على عوامل كثيرة أهمها العامل المسبب والأعراض المرافقة له. وفيما يلي بعض طرق العلاج المستخدمة لعلاج نقص فيتامين د الناتج عن سوء امتصاصه:
– علاج الأسباب الكامنة وراء سوء الامتصاص إن أمكن.
– وضع نظام غذائي خاص غني بفيتامين د.
– التعرض الكافي لأشعة الشمس.
وصف الشكل النشط لمكملات فيتامين د3، مثل: الكالسيتريول، أو وصف فيتامين د2، مثل: إرجوكالسيفيرول، سواءً عن طريق الفم أو عن طريق الحقن، والتي يمكن أن تساهم في رفع مستوى فيتامين د في الدم.
وصف مكملات الكالسيوم، خاصة إذا كان مصحوباً بسوء امتصاص فيتامين د وسوء امتصاص الكالسيوم، وذلك لتجنب حدوث فرط نشاط جارات الدرق، والذي يعمل على سحب الكالسيوم من العظام، ولكن يجب استشارة الطبيب المعالج في هذا الشأن.