نتحدث عن فوائد الكراوية للأعصاب في هذا المقال. كما نذكر لكم فقرات أخرى متنوعة مثل كيفية استخدام الكراوية والأطعمة التي قد تساعد في تقوية الأعصاب، وأخيراً الأعشاب التي تقوي الأعصاب. تابعوا السطور التالية لمزيد من التفاصيل.
فوائد الكراوية للأعصاب
يعد الجهاز العصبي من أهم الأعضاء في جسم الإنسان، والحفاظ على صحته وقوته أمر مهم. تم استخدام هذا النبات منذ القدم لتقوية الأعصاب، والمساهمة في علاج بعض المشاكل التي تصيب الجهاز العصبي، مثل: اضطرابات النوم والأرق، حيث يعمل هذا النبات على استرخاء الجهاز العصبي عندما يبدأ في العمل. بشكل مفرط، وذلك من خلال التأثير على مستوى الناقلات العصبية المشاركة في عملية النوم والراحة. بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن استخدام جذور الكراوية له دور في تقليل التوتر والقلق. ملاحظة هامة: يفضل عدم قيادة السيارة أو استخدام الآلات الثقيلة بعد تناول هذه العشبة.
كيفية استخدام الكراوية
يمكن استخدام الكراوية بعدة طرق، يمكن وصفها على النحو التالي:
-استخدام الكراوية كنوع من التوابل المستخدمة في تحضير الطعام، حيث يمكن إضافتها إلى الخضار المشوية.
-استخدام الكراوية في المخللات، أو الأطعمة المخمرة، مثل: الملفوف المخلل.
– تحضير شاي الكراوية من خلال نقع بذور الكراوية في الماء المغلي، ثم الاستمتاع بخصائصها العلاجية.
– تحضير المخبوزات، فهو عنصر أساسي في تحضير خبز الجاودار والصودا، ولكن يمكن استخدامه في تحضير مخبوزات أخرى، مثل: الكعك، والبسكويت، والخبز المحمص، والخبز الفرنسي.
– تحضير الأطباق المالحة، مثل: الطواجن، والشوربات، واليخنات، والصلصات.
أطعمة قد تساعد في تقوية الأعصاب
– الأفوكادو
يساعد الأفوكادو على حماية الأعصاب، لاحتوائه على مستويات عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية. كما أنه يعمل على منع تجلط الدم في الدماغ، وبالتالي الحماية من الإصابة بالسكتة الدماغية. بالإضافة إلى ذلك فهو يساعد على تحسين الذاكرة وزيادة القدرة على التركيز.
-اللوز
يساهم تناول اللوز في الحفاظ على صحة الأعصاب، ويحتوي على مستويات عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية الصحية للدماغ، بالإضافة إلى المساعدة في إطلاق مادة السيروتونين، والتي يمكن أن تساعد في تحسين مزاجك. في حين أن جميع المكسرات مفيدة لعقلك، إلا أن الجوز يعتبر… خيارًا أفضل، لأنه يحتوي أيضًا على أحماض أوميجا 3 الدهنية.
– بذور اليقطين
تعتبر بذور اليقطين مصدرًا ممتازًا للمغنيسيوم والنحاس والحديد والزنك، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الجسم والدماغ من أضرار الجذور الحرة. وترتبط المستويات المنخفضة من المغنيسيوم بالعديد من الأمراض العصبية، بما في ذلك الصداع النصفي والاكتئاب والصرع، ويستخدم الدماغ النحاس للمساعدة في التحكم في الإشارات العصبية. في حالة حدوث اضطرابات في مستويات النحاس، يزداد خطر الإصابة باضطرابات عصبية، مثل مرض الزهايمر. الزنك ضروري للإشارات العصبية، ويرتبط نقصه بالعديد من الحالات العصبية، بما في ذلك مرض الزهايمر ومرض باركنسون. والاكتئاب.
– الخضار الورقية
الأخضر: تحتوي الخضار الورقية الخضراء على مستويات عالية من فيتامين ب، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، والمغنيسيوم، وجميعها عناصر غذائية مهمة لتحسين أداء الجهاز العصبي، حيث أن فيتامين ب ضروري في عملية تصنيع وتوزيع الناقلات العصبية، وهي مواد كيميائية موجودة في الدماغ تنظم ضربات القلب والتنفس والهضم. بينما يساعد المغنيسيوم على تهدئة الأعصاب، بينما يعمل فيتامين E وC كعوامل مضادة لشيخوخة الجهاز العصبي.
-سمكة
تعتبر الأسماك، وأبرزها سمك السلمون، من أهم الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي قد تساعد في حماية الأعصاب وغمد المايلين في الدماغ، وتساعد في شفاء الأعصاب، لذا فإن الأشخاص الذين يعانون من نقص في الأحماض الدهنية قد تعاني من تلف الأعصاب. اقرأ أيضًا: مفيد أم مضر.. ماذا يفعل جلد السمك لصحتك؟
– الشوكولاتة الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة، التي تحتوي على 70% من الكاكاو على الأقل، على مركبات الفلافونول التي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، مما يساعد على خفض ضغط الدم، وتحسين تدفق الدم إلى الدماغ والقلب، وتحسين صحة الأعصاب.
– بروكلي
يعتبر البروكلي من النباتات الغنية بفيتامين K، المعروف بفعاليته في تحسين أداء الدماغ والمهارات المعرفية. أظهرت العديد من الدراسات أن البروكلي غني بمركب يسمى الجلوكوزينات، والذي يمكن أن يبطئ تلف الناقل العصبي، الأسيتيل كولين، الذي يحتاجه الجهاز العصبي المركزي لأداء وظيفته بشكل صحيح، مما يساعد أيضًا في الحفاظ على صحة الدماغ والذاكرة، وانخفاض ترتبط مستويات الأسيتيل كولين بمرض الزهايمر.
أعشاب تقوي الأعصاب
-البابونج
وهو من أكثر الأعشاب المستخدمة لتهدئة الأعصاب والمساعدة على النوم، حيث يشرب الأشخاص شاي البابونج خلال ساعات الليل بشكل خاص.
– الشاي الأخضر
للشاي الأخضر تأثير إيجابي على الجهاز العصبي، حيث يساعد إل-ثيانين، وهو حمض أميني موجود في الشاي الأخضر، على زيادة مستويات الدوبامين والسيروتونين، مما يؤدي بدوره إلى تحسين المزاج وتقليل التوتر.
-بلسم الليمون
تتميز هذه العشبة برائحتها العطرة وفوائدها في تقوية الجهاز العصبي ككل، حيث يمكن لهذا النبات ضبط مستويات الناقلات العصبية في الجسم والتأثير بشكل إيجابي على الحالة المزاجية والوظائف الإدراكية، مما يساعد في تقليل مشكلة القلق. ولهذه العشبة العديد من الفوائد الصحية أيضًا، والتي نذكر منها مساعدتها في علاج اضطرابات ومشاكل النوم، والمساهمة في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر، والمساعدة في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي.
-الجينكوبيلوبا
يلجأ الأشخاص إلى استخدام الجنكة بيلوبا لتحسين الذاكرة ووظائف المخ المختلفة، بالإضافة إلى تقليل التوتر، حيث تساعد هذه العشبة على تقوية الجهاز العصبي من خلال التأثير على مستوى الناقلات العصبية وتقليل التهاب الأعصاب.
– اشواغاندا
لقد تم استخدام الأشواغاندا أو Ashwagandha على نطاق واسع في السنوات الأخيرة، حيث يُعتقد أنها تساعد في تقليل التوتر بالإضافة إلى خصائصها المضادة للالتهابات. تصنف هذه العشبة ضمن قائمة الأعشاب التي تقوي الأعصاب بسبب مستوياتها من مضادات الأكسدة، كما أنها تساهم في تقليل خطر الإصابة بكل من: الزهايمر والخرف وتعزز الذاكرة وقدرات الدماغ الإدراكية.