نتحدث عن أضرار البرغل لمرضى السكر في هذا المقال. كما نذكر لكم مجموعة متنوعة من الفقرات المميزة الأخرى، مثل فوائد البرغل، وإرشادات هامة لمرضى السكر، وفي الختام نصائح لمرضى السكر للحفاظ على أقدامهم. تابع السطور التالية.
أضرار البرغل لمرضى السكر
أثبتت بعض الأبحاث أن فوائد البرغل تفوق أضراره بالنسبة لمرضى السكر، لأنه غذاء مليء بالعناصر الغذائية الهامة للجسم التي تساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين. لقد وجد أن البرغل أفضل من الأرز لمرضى السكر، لكن هناك بعض الأضرار المحتملة التي قد تحدث، ومن أبرزها:
– الإسهال المزمن أو الإمساك
يصاب بعض الأشخاص بالإسهال المزمن أو الإمساك بعد تناول البرغل، وتحديداً المرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS) أو المرضى الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء.
-الحساسية
يعاني بعض الأشخاص من حساسية الغلوتين أو القمح، لذلك يجب تجنب تناول البرغل لتجنب الحساسية وبعض الآثار الجانبية، مثل صعوبة التنفس.
-الانتفاخ
تناول البرغل يومياً مفيد للصحة العامة، لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة الانتفاخ والغازات في الجهاز الهضمي.
فوائد البرغل
هناك بوتقة من الفوائد الصحية التي يسعى البرغل إلى تقديمها للجسم، والتي يمكننا بلورتها بالتفصيل من خلال استخدام النقاط التالية أدناه:
-تعزيز صحة القلب:
يعد البرغل أحد أنواع الحبوب الكاملة الغنية بالألياف، حيث أشارت جمعية القلب الأمريكية إلى أن “الألياف الغذائية هي أحد العناصر الغذائية التي لها دور فعال في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، وذلك عن طريق خفض مستويات الكوليسترول في الدم”. دم.”
-يعزز فقدان الوزن:
قد تساعد الألياف الغذائية الموجودة في البرغل على تعزيز الشعور بالشبع؛ وبالتالي تقليل كمية السعرات الحرارية المستهلكة، وكذلك تقليل كمية الطاقة الممتصة من الطعام.
-تعزيز وظيفة الجهاز المناعي:
يمكن لمجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الموجودة في البرغل، وخاصة الزنك، أن تعزز بشكل فعال الاستجابة المناعية للجسم.
له خصائص مضادة للأكسدة:
يحتوي البرغل على خصائص مضادة للأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في القضاء على الالتهابات وتقليل فرص تحور خلايا الجسم السليمة.
تعليمات هامة لمرضى السكر
– اختر وجباتك بحكمة
تناول البروتين مع كل وجبة، فهو يزيد من شعورك بالشبع. يمكن أن يساعدك اختصاصي التغذية في حساب احتياجات جسمك من البروتين. يوصى بإدراج الفواكه والخضروات والزبادي في وجباتك. اختر الدهون الصحية مثل الأفوكادو وزيت الزيتون والأسماك. اختر الكربوهيدرات المعقدة مثل خبز الحبوب الكاملة والمكسرات والأرز البني، التي يتم هضمها ببطء، بدلاً من الكربوهيدرات البسيطة مثل الكعك والخبز الأبيض والمعجنات، التي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.
– ترطيب الجسم
يجب شرب كميات كافية من السوائل (الخالية من السكر)، وخاصة الماء، لتجنب الجفاف خلال ساعات الصيام. الماء والأطعمة التي تحتوي على الألياف وممارسة الرياضة هي المفتاح الرئيسي لتجنب الإمساك خلال شهر رمضان. لا تستسلم لرغبة جسمك في شرب مشروب يحتوي على نسبة عالية من السكر، لأن الزيادة المفاجئة في نسبة السكر في نظامك الغذائي قد تؤدي إلى ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم، الأمر الذي قد يتطلب التدخل العلاجي في المستشفى.
– تنظيم الوجبات بعد الإفطار
احرصي على مقاومة الرغبة في تناول الطعام باستمرار خلال الفترة من الإفطار حتى الفجر. يجب عليك إنشاء نظام منتظم ومتباعد لوجباتك. أفطري على وجبة خفيفة مثل الماء والتمر، ثم بعد حوالي ساعة تناولي وجبة كاملة، وقبل الفجر مباشرة تناولي وجبة السحور. عندما تشعر بالجوع أثناء الليل (بين الإفطار والسحور)، يمكنك تناول وجبة أو وجبتين خفيفتين صغيرتين، مثل قطعة من الفاكهة، أو حفنة من المكسرات النيئة، أو كوب واحد من الزبادي بدون سكر مضاف. احرص على عدم تفويت وجبة الإفطار أو السحور.
– استشر طبيبك
قد ينصح بعض مرضى السكر بالامتناع عن الصيام، لذلك ستحتاج إلى استشارة طبيبك فيما إذا كان بإمكانك الصيام، حسب حالتك الصحية. سيقدم لك الطبيب أو فريق رعاية مرضى السكري النصائح المناسبة حول كيفية ضبط جرعات الأدوية أو الأنسولين، بالإضافة إلى مساعدتك في تعديل نظامك الغذائي بما يتناسب مع ساعات الصيام والإفطار خلال شهر رمضان. حتى لو سمح لك طبيبك بالصيام، فمن المهم أن تتأكد من الاتصال به إذا شعرت بتوعك أو تعب أو لديك أي أعراض أخرى أثناء الصيام، خاصة إذا كنت تتناول الأدوية الموصوفة لك.
– ممارسة الرياضة دون كميات زائدة
يعد النشاط البدني المعتدل يوميًا خيارًا صحيًا لمرضى السكر. يعد المشي من أكثر الأنشطة الموصى بها للمرضى. تجنب الإفراط في ممارسة الرياضة أثناء الصيام.
نصائح لمرضى السكر للحفاظ على أقدامهم
هناك العديد من الأمثلة على النصائح لمرضى السكر للحفاظ على أقدامهم. وفيما يلي بعض أهم الأمثلة على النصائح لمرضى السكر للحفاظ على أقدامهم:
يفضل غسل القدمين بالماء الدافئ، وبعد الغسل من المهم وضع كريم مرطب لمنع جفافها وتشققها، حيث يمنع الكريم جفاف الجلد وتشققه، مما يساهم في الوقاية من الجروح والندوب.
ويجب الاهتمام بالمحافظة على سلامة الجلد قدر الإمكان، حيث إن الاستخدام اليومي لكريم غني ومطري على القدمين يساهم في الوقاية من التشققات التي يمكن أن تسبب التهابات ومضاعفات.
ويفضل ارتداء الجوارب المصنوعة من القطن، وليس من المواد الصناعية.
– يجب الحرص على ارتداء الأحذية المريحة خارج المنزل وداخله أيضاً.
– يجب قص أظافر القدمين بشكل متساوي، والامتناع عن إصابة الجلد المحيط بها.
– يجب الحرص على غسل وتجفيف القدمين بشكل كامل، وخاصة منطقة ما بين أصابع القدم.
ينصح بإجراء الفحوصات والفحوصات الدورية والمنتظمة مع الطبيب.
كما يجب الحفاظ على توازن مستويات السكر والدهون في الدم، بالإضافة إلى ضغط الدم، لذلك قد يكون من المهم والضروري استخدام المحليات الصناعية المختلفة بدلاً من السكر.
– يجب الامتناع عن المشي حافي القدمين.
– يجب التأكد من خلو الحذاء من النتوءات أو الأشياء قبل ارتدائه.
– يجب الحرص على ارتداء الجوارب المصنوعة من القطن فقط، دون غرز.
يجب الفحص والتأكد من عدم وجود جروح أو تكيسات أو تشققات أو احمرار. إذا وجدت أيًا من هذه العلامات، فمن المهم مراجعة الطبيب على الفور.