نتحدث عن نسبة الزنك في الحليب في هذا المقال، كما نذكر لكم مجموعة متنوعة من الفقرات المميزة الأخرى، مثل حيث يوجد الزنك في الخضار، ونسبة الزنك في الفول السوداني، والخاتمة: حبوب الزنك للشعر . تابع السطور التالية.
محتوى الزنك في الحليب
يعتبر الزنك أحد المعادن الضرورية لنظام المناعة الصحي في جسم الإنسان، حيث أن نقص الزنك يمكن أن يجعل الإنسان أكثر عرضة للإصابة بالأمراض نتيجة ضعف الجهاز المناعي. كما أن الزنك مسؤول عن عدد من الوظائف في جسم الإنسان، ويساعد على تحفيز نشاط ما لا يقل عن 100 إنزيم مختلف. حاليًا، الكمية الموصى بها من الزنك هي 8 ملغ يوميًا للنساء، و11 ملغ يوميًا للرجال. يعتبر الحليب ومنتجات الألبان مصدرًا جيدًا للزنك. يحتوي كوب واحد من الحليب خالي الدسم أو قليل الدسم على (1 ملجم) من القيمة اليومية للزنك، بينما يوفر كوب واحد من الزبادي خالي الدسم أو قليل الدسم (2.2 ملجم).
أين يوجد الزنك في الخضار؟
يتوفر الزنك بكثرة في الخضار بمختلف أنواعها. وفيما يلي أهمها:
-سبانخ:
تعمل السبانخ على ضبط معدل امتصاص الهيموجلوبين، بالإضافة إلى تزويد الجسم بنسبة كبيرة من الزنك والمعادن التي تجعل الجسم يمتص الحديد بشكل أسرع.
-فطر:
يحتوي الفطر على كميات كبيرة من الزنك، مما يجعله من أفضل الخضروات في الآونة الأخيرة، حيث يمكن الحصول منه على الزنك والفيتامينات الأخرى التي تزيد من مناعة الجسم.
-ثوم:
يدخل الثوم في العديد من الأدوية المناعية والتجميلية نظراً لقدرته المعروفة على شفاء الجروح، حيث يحتوي على كمية كبيرة من الزنك.
-بروكلي:
يمكن لأي شخص الحصول على ما يكفي من الزنك عن طريق تناول حبة بروكلي كاملة يومياً، لما له من فوائد للجهاز الهضمي ووظيفة الأمعاء.
-اللفت:
ولللفت فوائد عديدة، كتقوية العظام، وتقوية الأظافر، وذلك لاحتوائه على كمية كافية من الزنك المعروف بقدرته على حماية الرئتين.
نسبة الزنك في الفول السوداني
يعتبر الزنك أحد الفيتامينات الأساسية التي تلعب دوراً هاماً في العديد من الوظائف الفسيولوجية في الجسم، كما أنه مفيد لجميع الأعضاء والأنسجة والسوائل داخل جسم الإنسان بشكل عام. يعتبر الفول السوداني مصدراً جيداً للزنك. يمكنك الحصول على 6.6 ملغ من الزنك من 100 ملغ من الفول السوداني والفول السوداني المحمص. يوفر المحمص الجاف حوالي نصف كمية الزنك الموجودة في الفول السوداني المحمص الدهني.
فوائد حبوب الزنك
يساعد الزنك على تحفيز ما لا يقل عن مائة إنزيم مختلف، مما له العديد من الفوائد الصحية. وفيما يلي قائمة ببعض منهم:
-المساعدة في شفاء الجروح
يمكن القول أن المرضى الذين يعانون من التقرحات أو الجروح المزمنة غالباً ما يعانون من انخفاض مستويات الزنك في الدم، حيث يلعب الزنك دوراً مهماً في الحفاظ على صحة وملمس الجلد، ويمكن استخدام مستحضرات الزنك الخارجية لعلاج التقرحات التي تؤثر على القدم وتحفيز شفاءها. كما يحارب الزنك البكتيريا ويمنع الالتهاب المصاحب لهذه القرح.
تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة
يعتبر الزنك عنصراً غذائياً مهماً، ويمكن الحصول عليه من خلال الطعام أو من خلال تناول المكملات الغذائية التي تحتوي عليه. أشارت الدراسات إلى أن تناول الزنك والحفاظ عليه ضمن المستويات الطبيعية يرتبط بتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة الناتجة عن الالتهابات.
– الوقاية من الضمور البقعي
للزنك المرتبط بالعمر دور مهم في الحفاظ على شبكية العين من التلف، مما يساعد على تأخير تطور الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD)، والذي يمكن أن يؤدي إلى فقدان البصر.
– تقوية صحة الجهاز المناعي
يحتاج جسم الإنسان إلى الزنك لتنشيط الخلايا التائية، التي تهاجم الخلايا المصابة أو الخلايا السرطانية، ومراقبة وتنظيم الاستجابة المناعية في الجسم. ولذلك فإن أي نقص في مستويات الزنك يمكن أن يضعف وظيفة الجهاز المناعي بشدة، وهذا ما أكدته دراسة منشورة. في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، تبين أن الأشخاص الذين يعانون من نقص الزنك هم أكثر عرضة لمجموعة متنوعة من مسببات الأمراض.
– علاج الإسهال
أكدت دراسة طبية أعدتها منظمة الصحة العالمية أن إعطاء حبوب الزنك لطفل يعاني من الإسهال لمدة 10 أيام يكفي لعلاج الإسهال، بل ويساعد في تقليل الإصابة بالإسهال في المستقبل. تحسين التعلم والذاكرة لحبوب الزنك دور مهم وحاسم في تكوين الذاكرة والتعلم، حيث أشارت إحدى الدراسات إلى دورها في تنظيم تواصل الخلايا العصبية مع بعضها البعض.
– علاج نزلات البرد
أكدت إحدى الدراسات فعالية أقراص الزنك في تقصير مدة نزلات البرد بنسبة تصل إلى 40%، وخلصت مراجعة كوكرين إلى أن تناول أقراص أو شراب الزنك خلال 24 ساعة من ظهور أعراض البرد مفيد جداً في تقليل حدتها لدى الأشخاص الأصحاء. .
حبوب الزنك للشعر
هناك أنواع عديدة من الزنك متوافرة في الأسواق، منها الحبوب التي تستخدم لتعويض نقص الزنك في الدم في جسم الإنسان، وللوقاية من تساقط الشعر، وذلك عن طريق تناول خمسين إلى ستين مليغراماً من الزنك يومياً لمدة أسبوعين. نقص الزنك في جسم الإنسان هو الأساس الذي يؤدي إلى تساقط الشعر، لأن غياب الزنك وغيره من المعادن الضرورية يضعف بصيلات الشعر ويتلفه ويضعف عملية نموه وبالتالي تساقطه. وهنا يأتي دور الزنك الضروري والمهم في تقوية بصيلات الشعر. كما أنه يساعد في نمو الأنسجة الضرورية لنمو الشعر، ويحافظ على صحة الغدد التي تفرز الزيوت الموجودة في الرأس الضرورية للحفاظ على الشعر من التساقط.