فوائد الأوريجانو نتحدث عنها في هذا المقال، كما نذكر لكم مجموعة متنوعة من الفقرات المميزة الأخرى، مثل ما هو الأوريجانو وأضرار زيت الأوريجانو، ثم الخاتمة: الأماكن التي ينتشر فيها الأوريجانو. تابع السطور التالية.
فوائد الأوريجانو
– يحسن صحة العظام
يحتوي الأوريجانو على كميات كبيرة من الكالسيوم والحديد والمنغنيز، وهي من أهم المعادن لصحة العظام. الأوريغانو غني بفيتامين K الذي يعزز نمو العظام ويحافظ على كثافتها، مما يساعد على الوقاية من الكسور أو هشاشة العظام.
– الوقاية من السرطان
يحتوي الأوريغانو على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة والميكروبات التي تحارب نمو السرطان في الجسم، مثل حمض الروزمارينيك والثيمول، وهي مركبات قوية مضادة للأكسدة تساعد على حماية الخلايا من التأثيرات الضارة الناتجة عن الجذور الحرة، من خلال عملها كمطهر طبيعي. مما يساهم في الوقاية من مرض السرطان. انتشار الخلايا السرطانية.
-يزيد مستويات الطاقة
يحتوي الأوريجانو على فيتامين ب الذي يعمل على تحسين عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي تجديد حيوية الجسم ونشاطه المستمر. هذا النبات غني جداً بالحديد الذي يعمل على رفع نسبة الهيموجلوبين في الدم، والذي بدوره يساهم في إيصال الأكسجين بشكل كامل إلى كافة خلايا وعضلات الجسم. وبالتالي زيادة الطاقة والقوة، وفي هذا تكمن فوائد الأوريجانو.
– مضاد للجراثيم
يحتوي الأوريجانو على مجموعة من المركبات العضوية المهمة، مثل: الثيمول والكارفاكول، والتي تمتلك خصائص مضادة للجراثيم والبكتيريا التي يمكن أن تؤثر على الجلد والأمعاء وأجزاء أخرى من الجسم. يحفز هذا النبات الجسم على إنتاج خلايا الدم البيضاء، مما يؤدي إلى الشفاء السريع من الأمراض الشائعة.
– يساعد في علاج نزلات البرد
يعالج هذا النبات أمراض الجهاز التنفسي مثل آلام الأنف والأذن والحنجرة ونزلات البرد، حيث يحتوي الأوريغانو على نسبة عالية من مركب الكارفاكرول الذي يمتلك عدداً كبيراً من الخصائص المضادة للميكروبات، والتي تعمل على اختراق غشاء الخلية الخارجي للبكتيريا أو الفيروسات، مما يجعلها ضعيفة أمام النظام. ويسهل جهاز المناعة في الجسم مقاومته والقضاء عليه.
– تحسين أداء القلب والأوعية الدموية
يعمل الأوريغانو على تحسين أداء القلب والأوعية الدموية، ويقلل من خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب والنوبات القلبية، كما يمنع تراكم الكولسترول الضار الذي يؤدي إلى تصلب الشرايين. يحافظ الأوريجانو على صمامات القلب ويساعدها على أداء وظيفتها بشكل سليم، وذلك من خلال تنشيط الدورة الدموية، مما يعمل على توسيع الأوردة والشرايين والسماح للدم بالمرور بكفاءة أكبر، وبالتالي يقلل من ضغط الدم والضغط على عضلة القلب.
– تخليص الجسم من السموم
لأن الأوريجانو غني بالمواد المغذية، مثل: المنغنيز، والكالسيوم، والحديد، وفيتامين ك، والألياف، بالإضافة إلى احتوائه على مجموعة واسعة من المركبات العضوية الأخرى التي جعلت منه عشبة مثالية لإزالة السموم من الجسم. لقد ثبت أن الأوريجانو يمكن أن يساعد في عمل وكفاءة الكبد من أجل التخلص من السموم في الجسم.
ما هو الأوريجانو
_ ينتمي الأوريجانو إلى عائلة النباتات الشفوية والتي تشمل النعناع. يعتبر من النباتات المعمرة ذات الجذور الزاحفة الموجودة في المناطق المطلة على البحر الأبيض المتوسط وآسيا. سيقان الأوريجانو ناعمة وأرجوانية اللون، والأوراق بيضاوية الشكل، تنمو في اتجاهين متعاكسين، وينمو سيقانها ليصل طولها إلى 76 سنتيمتراً، ولها نقاط صغيرة، أما أزهار الأوريجانو تتميز بوجود ورقتين، و تنمو في مجموعات طرفية في الفترة ما بين يوليو وأكتوبر. عادة ما يكون هناك خلط بين الأوريجانو والبردقوش، لكن الأوريجانو يعتبر نباتًا آخر مختلفًا، والأوراق الموجودة في الأوريجانو عبارة عن أوراق عطرية بسيطة. (مفصصة أو غير مفصصة، ولكن غير مقسمة إلى وريقات). في الأوريجانو، يتم ترتيب الأوراق، ولكل منها عقدة. تظهر على طول الجذع على شكل نتوءات مسننة بشكل ناعم أو ذات أسنان ضحلة جدًا ومغطاة بشعر ناعم. يبلغ طول أوراق الأوريجانو (10-40) ملم وعرضها (5-25) ملم، ومرتبة مقابل بعضها البعض على الساق.
_ زهور الأوريجانو: الزهرة عبارة عن زهرة ثنائية متناظرة تتجمع أزهارها الصغيرة ذات اللون الأبيض إلى الوردي الأرجواني على سيقان مزهرة تسمى النورات، من الصيف إلى أوائل الخريف. تحتوي كل زهرة صغيرة في الأوريجانو على أربع أسدية (أجزاء ذكرية)، وخمس بتلات وكأس حيث يتم دمج البتلات أو الكأس في كوب أو أنبوب به 4 أسدية على الرغم من أنها ربما تكون صغيرة جدًا بحيث لا يمكن رؤيتها بدون عدسة يد. الأوريجانو هو عشب دافئ وعطري يستخدم على نطاق واسع في الطبخ الإيطالي واليوناني وأمريكا اللاتينية. ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالبردقوش، لكنه يفتقر إلى حلاوة البردقوش وله نكهة أقوى وأكثر لاذعة.
أضرار زيت الأوريجانو
_الحساسية والطفح الجلدي
قد تكون هناك أيضًا آثار جانبية للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الأوريجانو وأنواع التوت الأخرى، بما في ذلك النعناع والريحان وإكليل الجبل. قد يتسبب زيت الأوريجانو أيضًا في حدوث طفح جلدي عند استخدامه موضعيًا، سواء كنت تعاني من حساسية أم لا، لذلك من المهم عدم استخدام زيت الأوريجانو إلا بعد استشارة الطبيب بشكل صحيح وإجراء اختبار الحساسية.
_اضطراب النزيف
يقترح على الأشخاص الذين يعانون من اضطراب النزيف عدم تناول زيت الأوريجانو، لأنه يزيد من خطر النزيف المفرط، ولهذا السبب، يوصى أيضًا بالتوقف عن استخدام زيت الأوريجانو قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة.
_نقص السكر في الدم
إن وجود الكارفاكرول في زيت الأوريجانو قد يعزز أسباب نقص السكر في الدم، حيث ثبت أنه يقلل من مستويات الجلوكوز في الدم في الجسم، وقد يتفاعل مع العلاج الدوائي لمرض السكري، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم بشكل مفرط ومضاعفات أخرى.
حيث ينتشر نبات الأوريجانو
تزدهر نباتات الأوريجانو في منطقة البحر الأبيض المتوسط الأصلية، وشمال أفريقيا، وغرب آسيا، وقد تمت زراعتها منذ آلاف السنين، بما في ذلك من قبل كل من الرومان واليونانيين القدماء. في الأساطير اليونانية، قامت الإلهة أفروديت بزراعة البردقوش والأوريجانو. ينمو الأوريجانو في جميع أنحاء المملكة المتحدة في التربة الجافة وغير الخصبة والقلوية حيث يتم تغذيته في المراعي الطباشيرية أو الحجر الجيري وبنوك التحوط وغابات الأمطار المطيرة. تم العثور على الأوريجانو أيضًا من جنوب أوروبا إلى الصين، حيث تم إدخاله إلى أجزاء من شرق وغرب أمريكا الشمالية. غالبًا ما تفتقر هذه النباتات إلى الكثير من النكهة، ولا تعد من الأنواع الشائعة الاستخدام في الطهي.