نتحدث عن طريقة عمل سلطة الجرجير مع الرمان في هذا المقال. كما نذكر لكم فقرات أخرى متنوعة مثل طريقة عمل سلطة الجرجير الإيطالية، وطريقة عمل سلطة الجرجير والبنجر، ثم نختتم بالفوائد الصحية لسلطة الجرجير مع الرمان. تابع السطور التالية.
طريقة عمل سلطة الجرجير مع الرمان
المكونات الضرورية
– 4 أكواب من أوراق الجرجير المغسولة بالماء والخل والمفرومة.
– كوب كبير من الرمان.
– 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
– 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
– فص ثوم مفروم.
– ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير
1- أحضري وعاءً صغيراً، ضعي فيه الثوم المهروس، وأضيفي إليه القليل من الملح، والفلفل، وعصير الليمون، ثم قومي بخلط المكونات جيداً معاً.
2- أضيفي زيت الزيتون إلى الخليط السابق وحركيه جيداً.
3- ضعي الرمان والجرجير في وعاء كبير، ثم أضيفي فوقهما الخليط السابق مع التقليب، وقدمي السلطة فوراً حتى لا يذبل الجرجير.
طريقة عمل سلطة الجرجير الإيطالية
مكونات
– 2 حزمة من الجرجير، مغسولة ومجففة ومفرومة فرماً خشناً
– ¼ كوب زيت زيتون بكر ممتاز
– نصف ليمونة معصورة
– الملح والفلفل المطحون الطازج
قطعة من جبنة البارميزان
طريقة التحضير
1- في طبق التقديم، ضعي الجرجير المفروم، ورشي فوقه الزيت، واعصري نصف ليمونة، ثم الملح والفلفل.
2- حركي المكونات حتى تمتزج جيدًا ثم تذوقي الخليط لتعديل النكهة.
3- استخدمي مقشرة الخضار لبشر قطعة الجبن فوقها. قدمي الطبق واستمتعي به.
طريقة عمل سلطة الجرجير والبنجر
مكونات
– شمندر 3 ثمرات
– باقة جرجير
– جوز حسب الرغبة
– عصير ليمون، ملعقتان كبيرتان
– 1 فص ثوم مهروس
– فلفل أسود حسب الرغبة
– زيت زيتون، ملعقتان كبيرتان
-ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
– يُسلق البنجر في قدر من الماء على نار متوسطة حتى ينضج.
– ضعي البنجر في مصفاة للتخلص من السوائل، ثم قطعيه إلى شرائح.
وزّعي شرائح الجرجير والسلمندر في طبق التقديم.
– في وعاء صغير، ضعي عصير الليمون، الملح، الثوم، زيت الزيتون والفلفل الأسود.
– اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
نسكب الخليط فوق السلطة، ونخلط المكونات معاً، ويقدم الطبق.
الفوائد الصحية لسلطة الجرجير مع الرمان
– يحمي من أمراض القلب ويقوي الأوعية الدموية.
– يحمي من أمراض المسالك البولية ويحافظ على صحتها.
– يمنع تكون حصوات الكلى والمثانة.
– يعزز وظائف المرارة.
– يعمل على زيادة نمو الشعر وكثافته، ويمنع تساقطه، ويعيد إليه الحيوية ويعطيه لوناً لامعاً.
– تعتبر سلطة الجرجير مع الرمان من المقبلات الرائعة كما أنها تحمي من فقر الدم.
– يساعد في علاج السعال ويحمي من التهابات الحلق.
– يساعد على حرق الدهون وخسارة الوزن الزائد، لذا ينصح بتناوله عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن.
– يمنح البشرة نضارة و
– مفيد جداً للجهاز الهضمي لأنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد على تسهيل عملية الهضم.
– يعمل على تقوية الأسنان واللثة
– يقوي العظام ويمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية المفيدة
– مفيد جداً لمرضى ارتفاع ضغط الدم، حيث يعمل على خفض ضغط الدم ويقلل أيضاً من مستوى الكولسترول الضار في الدم.
– يحمي من تصلب الشرايين
– تحفيز الرغبة الجنسية عند الرجال
– يمد الجسم بالمعادن المهمة مثل المغنسيوم والبوتاسيوم والحديد والنحاس
يحتوي الجرجير على اليود وهو من العناصر الغذائية المهمة اللازمة لعملية التمثيل الغذائي وله تأثيرات مهمة على الغدة الدرقية التي تحارب الجراثيم الضارة، كما يلعب دوراً هاماً في عمل الغدة الدرقية التي تفرز الهرمونات وتتحكم في عمل الجسم القاعدي. معدل الأيض.
– يقوي جهاز المناعة ويحمي من الأمراض المعدية.
– سلطة الجرجير مع الرمان تقوي البصر وتحافظ على صحة العين
نعومة ويحارب البقع الداكنة، والشيخوخة، والخطوط البيضاء، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة، وفيتامين C، وفيتامين B، وحمض الفوليك.
– يحمي من السرطان
– يعمل على تقوية الجهاز العصبي ويساعد على تنشيط الذاكرة والتركيز.
– يحمي من الأمراض المعدية والالتهابات.