ما هو الفلفل الحار؟ كما سنتحدث عن أضرار الفلفل الأخضر وما هي أهم فوائد الفلفل الأحمر الحار. وسنتحدث أيضًا عن فوائد الفلفل الحار للنساء. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.
ما هو الفلفل الحار؟
-الفلفل الحار: وهي ثمار بعض أنواع نباتات الفلفل الحولية التي تنتمي إلى فصيلة الباذنجانيات والتي تتميز بنكهتها الحارة.
-هناك أنواع عديدة من الفلفل الحار، مثل الفلفل الحار والهالبينو. يستخدم الفلفل الحار في المقام الأول كنوع من التوابل التي تضيف نكهة مميزة للطعام. ويمكن أيضًا طهيها أو تجفيفها وسحقها لصنع الفلفل الحلو الساخن.
الكابسيسين هو المركب الحيوي الرئيسي الموجود في الفلفل الحار، وهو المسؤول عن مذاقه الفريد بالإضافة إلى فوائده الصحية العديدة.
أضرار الفلفل الأخضر
1- يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل حرقة المعدة، وتهيج القولون، وآلام المعدة، والإسهال.
2- له تأثير سيء على منطقة المستقبلات العصبية، مما قد يؤدي إلى انخفاض قدرة الشخص على الشعور بالألم، على المدى الطويل.
3- تناول الفلفل الأخضر الحار قد يسبب التسمم بالسالمونيلا، حيث أن هناك أنواع من الفلفل وخاصة الهالابينو تكون ملوثة بهذه البكتيريا.
4- الإفراط في تناول الفلفل الأخضر الحار يسبب مضاعفات سيئة، مثل احمرار الجلد، وتورمه، والتهابه، وألمه الشديد.
5- الفلفل الأخضر الحار لا يناسب فئات معينة، مثل الأفراد الذين يعانون من أمراض الجهاز المناعي، والأطفال، والحوامل.
فوائد الفلفل الأحمر الحار
1- مسكن للآلام
وتتميز المادة الفعالة الكابسيسين الموجودة في الفلفل الحار ببعض الخصائص الفريدة، منها أنها ترتبط بمستقبلات الألم، وهي النهايات العصبية التي تستشعر الألم، مما يؤدي إلى الإحساس بالحرقان، لكنها في الواقع لا تسبب أي إصابة حقيقية بالحروق.
قد يؤدي تناول الكثير من الفلفل الأحمر إلى إضعاف حساسية مستقبلات الألم لديك بمرور الوقت، مما يقلل من قدرتك على الشعور بالإحساس الحارق الذي يحتوي عليه الفلفل الأحمر.
كما أن الاستخدام المتكرر للفلفل الأحمر يجعل مستقبلات الألم هذه غير حساسة لآلام أخرى، مثل حرقة المعدة الناجمة عن ارتجاع الحمض.
2- يحسن صحة الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي
ومن أهم مميزات الكابسيسين هو مساهمته في تعزيز صحة الأمعاء وفقدان الوزن. على عكس بعض الاعتقادات بأن الفلفل الأحمر يمكن أن يكون ضارًا للأمعاء، فإنه يمكن أن يكون مضادًا لتهيج المعدة وقد يساعد في علاج قرحة المعدة.
كما أنه غني بمضادات الأكسدة والمركبات الأخرى التي يمكن أن تهدئ مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى، مثل اضطراب المعدة والغازات والإسهال.
3- يعزز صحة القلب
قد يساعد الفلفل الأحمر على تحسين الدورة الدموية والوقاية من أمراض القلب عن طريق خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتقليل رواسب الدهون، وبالتالي عكس تخثر الدم الزائد. كما أنه يساعد على توسيع الأوعية الدموية للمساعدة في تدفق الدم.
4- يساعد في تخفيف الصداع النصفي
أظهر الكابسيسين قدرته في علاج الصداع والصداع النصفي، وفقا لدراسة نشرت خلال الاجتماع السنوي للأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب. تم إعطاء الكابسيسين عن طريق الأنف لـ 18 شخصًا يعانون من الصداع، وكانت النتيجة شفاء 13 مريضًا تمامًا.
5- يعمل على تقليل الإصابة بالصدفية
الصدفية هو مرض جلدي مزمن يصاحبه أعراض مختلفة، بما في ذلك الحكة الشديدة.
يمكن لمسحوق الفلفل الحار الذي يحتوي على الكابسيسين أن يقلل بشكل كبير من تكاثر الخلايا ويساعد على عكس آفات الجلد المناعية الذاتية.
6- يساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة
يساعد مسحوق الفلفل الأحمر على التخلص من رائحة الفم الكريهة حيث يعمل كمطهر للفم.
7- يحارب الأنفلونزا ونزلات البرد
الفلفل الحار مليء بالبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة التي تدعم جهاز المناعة وتساعد في مكافحة نزلات البرد والأنفلونزا.
فوائد الفلفل الحار للنساء
1- تناول الفلفل الحار يجعل المرأة أكثر استعداداً لاستقبال متعة الجماع، كما أنه يجعل المرأة أكثر نشاطاً وحيوية. 2- إذا تناولت الفلفل الحار قبل الجماع بفترة قصيرة فإنه يساعد على تهيج الجلد عند النساء بطريقة آمنة وصحية، كما أنه يساعد على الوصول إلى الحد الأقصى من المتعة.
3- أثبتت الدراسات أن تناول النساء للفلفل الحار يمكّنهن من النوم بشكل أفضل، كما أنه يساعدهن على النوم لأكبر عدد ممكن من الساعات، مما يزيد من رغبتهن في النهاية. ولذلك فإن الفلفل الحار له تأثير غير مباشر على زيادة الرغبة لدى المرأة. 4- يعمل الفلفل الحار على زيادة الرغبة لدى المرأة، حيث يقوم بنقل الأكسجين إلى الأعضاء التناسلية.
5- يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين التي تعمل على تنشيط الدورة الدموية في أجسام النساء، مما يؤدي إلى جعل النهايات العصبية أكثر حساسية.