أعراض مرض باركنسون، وكذلك ما هو مرض باركنسون. وسنذكر أيضًا نصائح للحفاظ على نظام غذائي صحي لمرض باركنسون، وسنتحدث أيضًا عن علاج مرض باركنسون بالغذاء. كل هذا من خلال مقالتنا. تابعنا.
أعراض مرض باركنسون
1- الرعشة أو الارتعاش:
غالبًا ما تبدأ الرعشة أو الرعشة المميزة التي تصاحب مرض باركنسون في إحدى اليدين. ويظهر على شكل فرك الإبهام بالسبابة في حركة متكررة للأمام والخلف. ويسمى أيضًا بالرعشة المتدحرجة على القرص. وهذا هو العرض الأكثر شيوعا، ولكن في نسبة كبيرة من مرضى باركنسون، لا تظهر الرعشة. قوية ويمكن ملاحظتها.
2- الحركة البطيئة:
مع مرور الوقت، قد يحد مرض باركنسون من قدرة المريض على القيام بالحركات والأفعال الإرادية، مما قد يجعل الأنشطة اليومية الأكثر سهولة وبساطة مهام معقدة تتطلب فترة زمنية أطول. عند المشي، قد تصبح خطوات المريض أقصر وثقيلة، مما يجر قدميه، أو قد تتجمد القدمين في مكانها، مما يجعل من الصعب عليه القيام بالخطوة الأولى.
3- تصلب العضلات :
يحدث تصلب العضلات في أغلب الأحيان في الأطراف وفي الجزء الخلفي من الرقبة، ويمكن أن يكون شديدًا في بعض الأحيان لدرجة أنه يقيد نطاق الحركة ويصاحبه ألم شديد.
4- ضعف القامة وعدم التوازن:
قد تنحني قامت مريض باركنسون نتيجة المرض، كما قد يعاني من عدم التوازن، وهو أحد الأعراض الشائعة لدى مرضى باركنسون، على الرغم من أنه يكون خفيفًا بشكل عام حتى المراحل الأكثر تقدمًا من المرض.
5- فقدان الحركة اللاإرادية:
إن رمش العينين والتبسم وتحريك اليدين عند المشي هي حركات لا إرادية وهي جزء لا يتجزأ من الإنسان. ومع ذلك، فإن هذه الحركات تظهر لدى مرضى باركنسون بشكل أقل تكرارًا، بل وأحيانًا تختفي تمامًا. قد يعاني بعض مرضى باركنسون من تجمد النظر دون القدرة على الرمش. بينما قد يظهر آخرون دون أي حركات تعبيرية أو قد يبدون ضعاف السمع عندما يتحدثون.
6- تغيرات في الكلام :
يعاني غالبية مرضى باركنسون من صعوبة في النطق. قد يصبح كلام مريض باركنسون أكثر ليونة ورتابة ورتيبة. وقد يبتلع جزءاً من الكلمات من وقت لآخر، أو قد يكرر كلمات قالها من قبل، أو قد يتردد عندما يريد أن يتكلم.
7- الخرف :
وفي المراحل المتقدمة من المرض يعاني بعض مرضى باركنسون من مشاكل في الذاكرة ويفقدون صفاءهم العقلي جزئيا. وفي هذا الصدد، فإن الأدوية المستخدمة لعلاج مرض الزهايمر قد تساعد في تقليل بعض هذه الأعراض إلى درجة أكثر اعتدالًا.
ما هو مرض باركنسون؟
مرض باركنسون، المعروف أيضًا باسم مرض باركنسون، هو اضطراب تقدمي في الجهاز العصبي يؤثر على الحركة. تبدأ الأعراض تدريجيًا، وفي بعض الأحيان تبدأ برعشة قد لا يتم ملاحظتها في يد واحدة، ثم تتفاقم مع مرور الوقت. على الرغم من أن الهزات شائعة، إلا أن الضربات تسبب أيضًا في كثير من الأحيان تصلبًا وبطءًا في الحركة.
في المراحل المبكرة من مرض باركنسون، قد يظهر على وجهك تعبيرات قليلة أو لا تظهر على الإطلاق. قد لا تتأرجح ذراعيك أثناء المشي. قد يصبح نطقك ضعيفًا أو غير واضح. تزداد أعراض مرض باركنسون سوءًا مع تفاقم حالتك بمرور الوقت.
على الرغم من أن مرض باركنسون لا يمكن علاجه، إلا أن الأعراض قد تتحسن بشكل ملحوظ مع تناول الدواء. في بعض الأحيان، قد يقترح طبيبك إجراء عملية جراحية لتنظيم مناطق معينة من الدماغ وتحسين الأعراض.
نصائح للحفاظ على نظام غذائي صحي لمرض باركنسون
– تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تحتوي على البروتينات والمعادن والفيتامينات والألياف للحصول على الطاقة اللازمة للبقاء بصحة جيدة.
– الحرص على اختيار نظام غذائي يحتوي على كمية وفيرة من منتجات الحبوب، والخضروات، والفواكه، لأنها تحتوي على المعادن والفيتامينات والألياف والكربوهيدرات المعقدة. لمساعدة المريض على تقليل استهلاك الدهون.
قلل من تناولك للسكر. غالبًا ما يكون النظام الغذائي الذي يحتوي على كمية كبيرة من السكر مرتفعًا في السعرات الحرارية ومنخفضًا في العناصر الغذائية.
يعتبر التقليل من تناول الملح والصوديوم أحد أسس تغذية مريض مرض باركنسون، وهدفه هو تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
– جعل النظام الغذائي يشمل الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة. لما له من أهمية بالغة لصحة الدماغ والوقاية من الأمراض.
– احرص على الموازنة بين كمية الطعام التي تتناولها مع النشاط البدني.
– اختيار نظام غذائي منخفض الدهون والدهون المشبعة والكوليسترول. للحفاظ على وزن صحي، والوقاية من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وأنواع معينة من السرطان.
علاج مرض باركنسون بالطعام
1- الفول :
الفاصوليا غنية بالألياف وقليلة الدهون. كما أنها تحتوي على البروتين وحمض أميني يسمى التيروزين، مما يعزز كمية الدوبامين في الدماغ.
2- المكسرات:
تعتبر المكسرات مصدرًا إضافيًا للبروتين، ولكنها تحتوي أيضًا على مادة تسمى “فينيل ألانين”، والتي ترتبط بزيادة كبيرة في مستويات الدوبامين، مثل الجوز واللوز والكاجو والفول السوداني.
3- الموز :
يعد تناول الموز طريقة صحية لإضافة جرعة كبيرة من البوتاسيوم إلى نظامك الغذائي، لأنه يرفع مستويات الدوبامين، الذي يساعد في الحفاظ على صحة الجسم.
4- بذور دوار الشمس “اللب السوري” :
توفر لك بذور عباد الشمس بعض فيتامين E والألياف والبروتين، لكن بذور عباد الشمس تحتوي أيضًا على التربتوفان، مما يزيد من مستويات الدوبامين في المخ ويمكن أن يساعد في الوقاية من مرض باركنسون.