الأطعمة التي ترفع ضغط الدم. سنتحدث عما إذا كانت القهوة ترفع ضغط الدم. مشروبات ترفع ضغط الدم. كيفية خفض ضغط الدم. كل هذه المواضيع ستجدها في مقالتنا.
الأطعمة التي ترفع ضغط الدم
1- ملح الطعام
يعتبر ملح الطعام من أبرز الأطعمة التي ترفع ضغط الدم. ويتكون من عنصرين أحدهما الصوديوم. ويعتبر الصوديوم العدو الرئيسي لضغط الدم، حيث أنه يرفعه عند تناوله مباشرة. وهذا ما يجعل المخللات أيضاً وسيلة لرفع ضغط الدم، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من ملح الطعام.
2- الشوربات الجاهزة:
تعتبر الحساء المعلب ومرق اللحوم والدجاج من المصادر الغنية بالصوديوم.
3- اللحوم الباردة
اللحوم الباردة مليئة بالصوديوم، وذلك لأنها متبلة ومحفوظة بالملح، لذلك تعتبر من مجموعة الأطعمة والمشروبات التي ترفع ضغط الدم.
4- الطماطم المعلبة :
تحتوي الطماطم المعلبة على الأملاح التي تسبب ارتفاع ضغط الدم. تشمل الأمثلة معجون الطماطم وصلصة الطماطم وصلصة المعكرونة.
5- الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة:
الدهون المشبعة ترفع ضغط الدم، ومن المنتجات التي تحتوي على الدهون المشبعة: الألبان كاملة الدسم، واللحوم الحمراء، وجلد الدجاج، والزبدة.
هل القهوة ترفع ضغط الدم؟
1- تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن تناول 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا آمن بشكل عام لمعظم الناس. ومع ذلك، إذا كنت قلقًا بشأن تأثير الكافيين على ضغط دمك، فحاول تقليل كمية الكافيين التي تشربها إلى 200 ملليجرام يوميًا، وهي نفس الكمية الموجودة في كوبين تقريبًا. من القهوة ويجب أن تضع في اعتبارك أن كمية الكافيين الموجودة في القهوة ومشروبات الطاقة والمشروبات الأخرى تختلف باختلاف العلامة التجارية وطريقة التحضير.
2- انتبه إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، تجنب الكافيين مباشرة قبل الأنشطة التي ترفع ضغط الدم بشكل طبيعي، مثل التمارين الرياضية، أو رفع الأثقال، أو العمل البدني الشاق. لمعرفة ما إذا كانت القهوة ترفع ضغط الدم، افحص ضغط دمك قبل شرب فنجان من القهوة أو أي مشروب آخر يحتوي على الكافيين ومرة أخرى بعد 30 إلى 120 دقيقة من شربها. إذا ارتفع ضغط دمك بحوالي 5 إلى 10 نقاط، فقد تكون حساسًا لتأثيرات الكافيين، مما يزيد من ضغط الدم. إذا كنت تخطط لتقليل تناول الكافيين، فافعل ذلك تدريجيًا على مدى عدة أيام إلى أسبوع لتجنب الصداع الناتج عن الانسحاب.
مشروبات ترفع ضغط الدم
1- المشروبات التي تحتوي على الكافيين وأشهرها الشاي، والشوكولاتة، والقهوة، والمشروبات الغازية. يمكنهم رفع ضغط الدم عن طريق تحفيز زيادة ضربات القلب بشكل مؤقت. لكن يجب ألا تكون الكمية زائدة، ولا ينصح بتناول المشروبات الغازية، نظراً لكمية السكريات. موجود فيه.
2- القهوة من أقوى المشروبات التي ترفع ضغط الدم.
3- شرب الماء: الماء هو المشروب الأول الذي يحميك من الجفاف، خاصة إذا كنت تمارس الرياضة أو تعاني من التعرق الزائد أو الإسهال. لذلك يجب الحرص على شرب كميات كافية من الماء للجسم للوقاية من الجفاف.
4- عصير البرتقال من الفواكه الحمضية التي قد تساعد على خفض ضغط الدم بسبب دوره في مقاومة العوامل التي تضر بصحة القلب مثل ارتفاع ضغط الدم، ولذلك فهو ليس الخيار الأمثل لمن يعانون من انخفاض ضغط الدم.
كيفية خفض ضغط الدم
1- البطيخ
يحتوي البطيخ على عنصر أساسي معروف بخفض ضغط الدم. ينتج السيترولين الموجود في البطيخ أكسيد النيتريك، المعروف بقدرته على استرخاء الأوعية الدموية. مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم المرتفع والسيطرة عليه.
2- الثوم
يعرف الكثير منا الفوائد الهائلة لفص واحد من الثوم، لكن ستتفاجأ عندما تعرف أن الثوم ليس مجرد مضاد حيوي أو طعام مضاد للفطريات، بل إنه يسرع أيضًا إنتاج أكسيد النيتريك، ويريح الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم. وبصرف النظر عن هذا، فإن الأليسين الموجود في الثوم مفيد لجسم الإنسان بعدة طرق أخرى.
3- الأطعمة التي تحتوي على البكتيريا النافعة، مثل: الزبادي، واللبن الرائب
تحتوي الأطعمة المخمرة على البكتيريا الجيدة والخميرة المعروفة بتخفيف الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم. وقال الباحثون إن الأطعمة المخمرة تثبط الإنزيم الذي يرفع ضغط الدم المرتفع لدى الإنسان. ومع ذلك، لا ينصح بتناول الأطعمة المخمرة عالية الملح مثل المخللات لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم لأنها يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الحالة.
4- الشوفان
هل تعلم أن دقيق الشوفان الذي تحبه أثناء محاولتك إنقاص الوزن مفيد أيضًا لخفض ضغط الدم؟ يحتوي الشوفان على البيتا جلوكان المعروف بقدرته على التحكم في ضغط الدم. كما أنه يحتوي على الألياف التي تساعد على صحة الأمعاء والسيطرة على مستويات الكولسترول، وبالتالي السيطرة على ضغط الدم.
5-الرمان
وفقا لدراسة بحثية، فإن استهلاك عصير الرمان قد يقلل من ضغط الدم الانقباضي ويمنع نشاط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين في الدم. كما أنها تعتبر من الفاكهة الصحية للقلب. تناول عصير الرمان يثبط نشاط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين في الدم ويقلل من ضغط الدم الانقباضي.
6 حبات من الخضار الورقية الخضراء
تعتبر الخضروات الورقية الطازجة من العناصر الغذائية المعروفة بأنها توفر عددًا من الفوائد لصحة الإنسان. ومن الفوائد العديدة، فإن السيطرة على ارتفاع ضغط الدم هي أيضاً فائدة صحية توفرها الخضار الورقية الخضراء، حيث أن الخضار مثل السبانخ والملفوف مفيدة لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.