طريقة عمل بيتزا البطاطس

طريقة عمل بيتزا البطاطس . سنتحدث عن البيتزا بالدجاج والبطاطس. بيتزا البطاطس بدون عجينة. فوائد بيتزا البطاطس . كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.

طريقة عمل بيتزا البطاطس

المكونات

– 2 كوب بطاطس مبشورة
– كوب من الجزر المبشور
-طماطم
-فلفل ملون
-جبنة موزاريلا مبشورة
– جبنة رومي مبشورة
– ملعقة كبيرة من الدقيق
زعتر جاف
– بصل مبشور
-3 بيضات
– زيتون أسود شرائح
-ملح
-فلفل أسود
طريقة التحضير

1- اخلطي الجزر المبشور والبطاطس وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
2- أضيفي البيض، والزعتر المجفف، والدقيق، والقليل من البصل. نحرك الخليط ونوزعه في صينية مدهونة بالزيت.
3- ضعي الخليط في الفرن حتى تمام النضج.
4- نقطع الطماطم والفلفل الملون ونخلطهم مع الزيتون والبصل ونوزعهم فوق خليط البطاطس.
5- وزّعي جبنة الرومي والموزاريلا المبشورة على الوجه.
6- أدخلي البيتزا إلى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى ثم قدميها.

بيتزا بالدجاج والبطاطس

مكونات

– نصف كيلو من البطاطس المقشرة والمقطعة إلى أصابع
– 4 فصوص ثوم مفروم
– 4 ملاعق كبيرة زيت
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– ¼ كيلو صدور دجاج، مقطعة إلى شرائح
– ربع كيلو جبنة شيدر مبشورة
– 2 كوب كريمة طبخ
– 4 حبات فلفل هالابينو مقطعة إلى شرائح
-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة

1- اقلي البطاطس في كمية كبيرة من الزيت حتى تنضج ثم أخرجيها واتركيها جانباً.
2- تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود واتركيه جانباً لمدة 30 دقيقة.
3- على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي الدجاج واتركيه على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق حتى يتغير لونه.
4- ارفعي الدجاج عن النار ثم أضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبي لمدة دقيقة.
5- أضيفي الكريمة والملح والفلفل الأسود وحركي باستمرار حتى يغلي.
6- أضيفي جبنة الشيدر وحركي باستمرار حتى تذوب الجبنة، ثم أضيفي الدجاج وحركي لمدة دقيقتين.
7- في طبق التقديم، وزعي البطاطس ثم اسكبي فوقها خليط الشيدر والدجاج.

بيتزا البطاطس بدون عجينة

المكونات

-البطاطا
جبنة موزاريلا
– سجق
-بيضة مسلوقة
-فطر
– شرائح بصل
– ملعقة صلصة
طريقة التحضير

1- اسلقي البطاطس وصفيها من الزيت.
2- يُقلى الفطر مع شرائح البصل وملعقة من الصلصة.
3- ضعي البطاطس في قالب، وأضيفي إليها الخليط السابق، والسجق، والبيضة المسلوقة المفرومة.
4- نرش جبنة الموتزاريلا وندخلها الفرن حتى تذوب وتقدم.

فوائد بيتزا البطاطس

1- تحتوي البطاطس على الكربوهيدرات المعقدة الصحية التي تساهم في إنقاص الوزن.
2- تعمل البطاطس على تحسين مستويات السكر في الدم وتمنع مقاومة الأنسولين.
3- مصدر غني للعديد من العناصر الغذائية.
4- يحتوي على الكاروتينات.
5- يعد مصدراً غنياً بالبروتين.
6- يحتوي على فيتامين د.
7- تحتوي البطاطس على مستويات عالية من البوتاسيوم وقليلة الصوديوم، لذا فهي مناسبة لخفض ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية.
8- تحتوي البطاطس على الألياف والبوتاسيوم وفيتامين C، بالإضافة إلى احتوائها على مستويات منخفضة من الكوليسترول، لذا فهي تعزز صحة القلب.