سلطة الأفوكادو والذرة. سنتحدث عن سلطة الأفوكادو مع الذرة المشوية. طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم والبقدونس. فوائد الأفوكادو. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.
سلطة الأفوكادو والذرة
مكونات
– كوب من الأفوكادو المقطع
– ملعقة من الملح
– 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
– ملعقة كمون
– كوب من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى نصفين
– كوب بصل مفروم
– كوب من الذرة الحلوة
طريقة التحضير
1- نحضر طبق التقديم ونضع فيه الأفوكادو، الطماطم، البصل والذرة.
2- أحضري وعاء واخلطي فيه الملح مع الخل وعصير الليمون والكمون وزيت الزيتون ثم اسكبي الصلصة فوق السلطة ثم قدميها.
سلطة الأفوكادو مع الذرة المشوية
مكونات
– الذرة : 2 كوب (مجمدة / مسلوقة ومصفاة)
– فلفل حار : قرن (مفروم ناعم / اختياري)
– كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
– عصير ليمون : ربع كوب
– الأفوكادو : 1 حبة (مقشرة ومقطعة إلى شرائح أو مكعبات / حسب الرغبة)
الطماطم : كوب (مفروم)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الملح : ملعقة صغيرة ونصف
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1- ضعي الذرة المسلوقة في طبق الفرن، ورشي عليها القليل من الزيت، واشويها على نار متوسطة حتى تتحمر.
2- أخرجي الذرة من الفرن وضعيها في طبق عميق.
3- أضيفي الأفوكادو والطماطم والبصل فوق الذرة والملح والفلفل والفلفل الحار وعصير الليمون والكزبرة. يقلب الخليط ويقدم.
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم والبقدونس
مكونات
– 1 حزمة من البقدونس المفروم
-ليمون
– ثوم مهروس
– 2 طماطم مقطعة
– 1/2 كوب زيت زيتون
-ملح
-خل
خطوات التحضير
1- ضعي البقدونس، والطماطم، والثوم في وعاء متوسط الحجم.
2- تتبل الطماطم بالملح والخل والليمون ثم يضاف زيت الزيتون. حرك المكونات بلطف حتى تمتزج تماماً.
فوائد الأفوكادو
1- تقوية القلب
تساهم هذه الفاكهة في الحفاظ على صحة القلب، لأنها تقاوم تراكم الكولسترول الضار على السطح الخارجي للشرايين المرتبطة بالقلب، وهذا يقلل من الإصابة بأمراض القلب الخطيرة.
2- الوقاية من هشاشة العظام
الأفوكادو هو نوع من الفاكهة يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين ك، ويساعد هذا الفيتامين على تقوية العظام وبالتالي الوقاية من تعرضها لهشاشة العظام التي تبدأ بالظهور بشكل ملحوظ مع التقدم في السن.
3- فقدان الوزن
أصبحت السمنة من الأمراض الحديثة التي يعاني منها الرجال بشكل كبير في الوقت الحالي، ومع اتباع عدد من الحميات الغذائية الصحية لتخفيض الوزن، يبدأ البحث عن الفواكه ذات السعرات الحرارية المنخفضة.