نتحدث عن زراعة البطيخ في المنزل في هذا المقال، ونذكر لكم معلومات متنوعة عن زراعة البطيخ في المنزل، وفي نهاية الموضوع نشير إلى أهم فوائد البطيخ الصحية.
زراعة البطيخ في المنزل
يمكن تلخيص زراعة البطيخ في حديقة المنزل بخطوات بسيطة. وهو نبات يتكاثر بالبذور ولا يحتاج إلى رعاية طوال موسم نموه. ويمكن أيضًا زراعتها في مساحات صغيرة مثل حديقة المنزل. أفضل موعد لزراعة البطيخ هو شهري فبراير ومارس، ويمكن زراعته في شهر مايو أيضاً، حيث يحتاج البطيخ إلى مناخ معتدل رطب. والتربة ذات اللون الأصفر الفاتح والرملية جيدة التهوية. فيما يلي الخطوات التفصيلية لزراعتها:
نحفر حفرة بعمق خمسة سنتيمترات، ونترك فجوة حوالي خمسين سنتيمتراً بين الحفرة والأخرى لتسمح لشجيرة البطيخ بالتوسع.
نضيف 150 جراماً من السماد العضوي المتخمر إلى كل حفرة ونخلطها جيداً مع التربة.
نزرع خمس بذور بطيخ في كل حفرة ثم نغطيها بالتراب ونسقيها بالماء.
وبعد حوالي خمسة عشر يوماً تبدأ شتلات البطيخ في النمو وتظهر فوق سطح التربة. نقوم بإزالة العشب الضار من حولهم.
– عندما يبدأ إنتاج ثمار البطيخ نقوم بإزالة الثمار الضعيفة والصغيرة حتى نسمح للثمار المتبقية بالنمو والتوسع وتأخذ مساحة كافية لها.
– يحتاج البطيخ إلى شهرين حتى يبدأ في جني ثماره، ونعرف ذلك من جفاف الأوراق التي تقابل الثمار، ومن تصلب قشرته.
حماية نباتات البطيخ من الآفات الزراعية
من الآفات الزراعية التي قد يتعرض لها نبات البطيخ حشرة المن وذباب الفاكهة والديدان الخيطية التي تعقد الجذور داخل التربة. في ظروف الرطوبة العالية، تكون النباتات عرضة للأمراض النباتية مثل البياض الدقيقي والفسيفساء البودرة. ومن أخطر الأمراض التي قد تصيب البطيخ هي مرض الأنثراكنوز والذبول الفيوزاريوم. غالبًا ما تكون بعض الأصناف المزروعة في اليابان وأجزاء أخرى من الشرق الأقصى عرضة لذبول الفيوزاريوم، ولحماية هذه الأصناف يجب تطعيمها على أصول مقاومة. لتوفير الحماية من الأمراض، إذا كانت مصابة بالبياض الدقيقي، يجب إزالة جميع أجزاء النبات التي يبدو أنها مصابة، ويجب رش باقي النباتات بمبيد فطري أو رذاذ النحاس المخفف. للتخلص من حشرة المن يجب رش النباتات بمبيد حشري مخفف في الصباح الباكر، ويجب تكرار هذه العملية حسب الحاجة. ويمكن أيضا تطبيق الخليط. من البيريثرين على التربة لصد الحشرات.
معلومات عن زراعة البطيخ
رعاية البطيخ:
يجب تغطية التربة بأحواض نباتية، ويجب إبعاد الثمار عن التربة عندما تبدأ في النمو. حاول إبقاء النبات رطبًا. ويستخدم المزارعون في المناطق الباردة أكياسًا بلاستيكية سوداء لوضعها حول النبات حتى يظل دافئًا. كما يجب فصل النباتات بالأسلاك لأن أوراقها تنتشر على الأرض، ويجب تعزق الأرض. اعمل باستمرار حول قاعدة النبات لإبعاد الأعشاب الضارة ولكن بحذر حتى لا تدمر الجذور، وانتبه للأعشاب الضارة التي تنمو لأنها سوف تمتص الطعام من البطيخ.
حصاد البطيخ:
سوف تحتاج إلى ممارسة طويلة لتتمكن من تحديد موعد حصاد البطيخ. عندما يصبح البطيخ جاهزًا للحصاد، ستتحول أوراقه ومناطق الجذع القريبة من الأرض إلى اللون البني، وستتحول البقعة التي تستقر فيها ثمرة البطيخ في الأرض إلى اللون الأبيض بدلاً من الأخضر. يلجأ البعض إلى الضرب على سطح الثمرة للتأكد من نضجها، لكن هذه الطريقة غير صحيحة، حيث تنزع ثمرة البطيخ بسهولة من الجذع، ويمكن حفظ الثمرة بعد قطفها لمدة أسبوعين في درجة حرارة الغرفة.
مشاكل البطيخ:
يفضل البطيخ الطقس الدافئ للنمو والتربة الرطبة، ولكن هذه الظروف مناسبة أيضًا لازدهار الآفات. تشمل الآفات المحتملة خنفساء الخيار، والمن، والعث، كما أن هناك بعض الأمراض التي تشمل الذبول (البيض) وبقع الأوراق البنية، ولكن هناك بعض أنواع البطيخ التي تقاوم الأمراض، كما يمكن استخدام بعض المبيدات الحشرية للوقاية الآفات.
الأهمية الصحية للبطيخ
يساعد البطيخ على ترطيب الجسم، خاصة أنه يحتوي على 92% ماء، مما يجعله صحياً ومفيداً للجسم.
كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامينات أ، ب، ج. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة، مثل الكاروتين والليكوبين، التي تساهم في مكافحة العديد من الأمراض.
– يعمل على تقليل مشكلة تراكم الدهون في الجسم.
يساهم البطيخ في تقوية الأعصاب والعضلات، وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم.
كما أنه يساعد على تحسين البصر لاحتوائه على البيتا كاروتين، كما أنه يقوي الأسنان.
يساعد البطيخ على تقوية مناعة الجسم لاحتوائه على فيتامين سي.
البطيخ سيساعدك على إنقاص الوزن
يحتوي على نسبة كبيرة من الماء والألياف، وتناول كمية كبيرة منه سيساعدك على الشعور بالشبع أثناء اتباع الرجيم.
ويحتوي كل 100 جرام من البطيخ على 30 سعرة حرارية، لذلك لا يزيد الوزن.
– يساعد البطيخ على إخراج السموم من الجسم وحرق الدهون.
شرب عصير البطيخ يخلصك من الوزن الزائد بشرط عدم تحليته بالسكر.
– تجنب تناول بذور البطيخ لأنها تحتوي على 557 سعرة حرارية لكل 100 جرام وبالتالي يمكن أن تزيد الوزن.
– يساعد البطيخ على حماية البشرة من ظهور التجاعيد ويساهم في نضارة الوجه.
يساهم البطيخ في شفاء الجروح وعلاجها، وذلك لاحتوائه على مادة السيترولين التي تسهل وصول خلايا الدم البيضاء إلى مكان الجرح وتساعدها على استبدال الأنسجة التالفة.
– تنشيط الدورة الدموية للبشرة.
– يعالج حب الشباب والبثور.
– عند تطبيقه على الوجه يساعد على تقليل الإفرازات الدهنية للبشرة الدهنية.
يمكن استخدام ماء البطيخ كتونر للبشرة لتقليل المسام.