نسبة الكربوهيدرات في الشمام

نسبة الكربوهيدرات في الشمام نتحدث عنها في هذا المقال. كما نذكر لك أهم فوائد الشمام للصحة العامة وكذلك للحامل.

نسبة الكربوهيدرات في الشمام

الشمام أو البطيخ الأصفر هو نبات وخضروات ذات شكل كروي أو بيضاوي. ويختلف لونه من الأخضر إلى الأصفر إلى الأبيض. إنه ينتمي إلى عائلة اليقطين. لها طعم سكري ورائحة طيبة. نسبة الكربوهيدرات في الشمام هي كما يلي:
– كربوهيدرات 8.16 جم
-ألياف 0.9 جم
– سكريات 269 7.86 جم
– نشاء 209 0.03 جم
– قصب السكر 4.35 جم
-فركتوز 1.87 جم
-لاكتوز 0 جم
– سكر الشعير 0.04 جم
-جالاكتوز 0.06 جم

فوائد الشمام الصحية والجمالية

يقوي المناعة:

يعتبر الشمام من أفضل الأطعمة التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي لتقوية مناعتك، وذلك بفضل احتوائه على فيتامينات C وA، والمواد الكيميائية النباتية التي تحارب الأمراض المختلفة. كما يحفز فيتامين C إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي تساعد في القضاء على البكتيريا والفيروسات والمواد السامة الأخرى التي يمكن أن تدخل الجسم.
يوازن نسبة السكر في الدم:

يتمتع الشمام بطعم حلو طبيعي، لكنه لا يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. على العكس من ذلك، فإن تناوله يزيد من مستقبلات الأنسولين في الدم، مما يساعد على توازن مستوى السكر في الجسم.
ينظم ضغط الدم:

الشمام غني بالبوتاسيوم المفيد في خفض نسبة الكولسترول والدهون الضارة في الجسم، مما يريح الأوعية الدموية ويساعد على تدفق الدم، وكل ذلك يساعد في تنظيم مستويات ضغط الدم.
يعزز عملية الهضم:

يحتوي الشمام على كمية مناسبة من الألياف الغذائية، مما يسهل حركة الأمعاء، ويعزز عملية الهضم، ويمنع الإمساك.
يقوي البصر:

ويحصل الشمام على لونه المشرق من مادة البيتا كاروتين المضادة للأكسدة، والتي تعزز صحة العين. كما يحتوي الشمام على مادة الزياكسانثين المفيدة في تقوية البصر والوقاية من مشاكل الرؤية المرتبطة بالشيخوخة.
يحتوي على عناصر غذائية مفيدة:

يحتوي الشمام على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل فيتامينات أ، ج، المفيدة في تقوية جهاز المناعة، وحماية الجسم من الالتهابات والالتهابات المختلفة.
يرطب الجسم:

يعتبر الشمام من الفواكه المرطبة للجسم، وذلك بسبب محتواه العالي من الماء والذي يصل إلى 90% تقريباً، مما يساعد على إبقاء الجسم رطباً خلال فصل الصيف.
يجعلك تشعر بالشبع:

تساعدك الألياف التي يحتوي عليها الشمام على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة، لذا فهو من الفواكه التي يفضل تناولها عند الرغبة في إنقاص الوزن.
بالنسبة للجهاز الدوري:

يقوي الدورة الدموية ويقلل فرص الإصابة بالعديد من الأمراض التي يعاني منها الجهاز الدوري باستمرار. يقلل من فرص الإصابة بالنوبات القلبية والجلطات وارتفاع ضغط الدم. كما أنه يخفض ضغط الدم ويعدل نسبته.
يحسن صحة الجلد:

يحتوي الشمام على الكولاجين الصديق للبشرة، والذي يساعد على إبقاء أنسجة الجلد مشدودة، مما يمنحك وجهاً نضراً، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين C الذي يعطي توهجاً طبيعياً للبشرة.
يساعد على نمو الشعر:

الشمام غني جداً بفيتامين أ الضروري لصحة الشعر، حيث يساعد على نمو الشعر وترطيبه، ويزيد من طوله وكثافته.

أهمية تناول الشمام للحامل

يمنع العيوب الخلقية للجنين:

ولأنه من الأغذية الغنية بحمض الفوليك، فهو يساعد أيضاً على الوقاية من أي عيوب تتعلق بالجهاز العصبي لدى الجنين.
يمنع جلطات الدم: تناول الشمام أثناء الحمل يساعد على منع الجلطات وتجلط الدم.
يحسن المناعة:

يحتوي الشمام على الكاروتينات (الصبغات العضوية) التي تعمل كمضادات للأكسدة وتمنع تكون الجذور الحرة في الجسم، مما يساعد في تكوين خلايا جديدة ويحسن مناعة الأم والجنين.
يعالج الحموضة:

يساعد فيتامين C الموجود في الشمام على تحسين عملية الهضم وامتصاص الطعام.
يمنع فقر الدم:

يحتوي الشمام على كمية جيدة من الحديد وفيتامين C، مما يساعد الجسم على امتصاص الحديد ويقي من فقر الدم.
يخفف آلام الساق:

آلام الساق ناتجة عن نقص البوتاسيوم، وتناول الشمام يزود الجسم بهذا المعدن المهم.
يساعد في نمو عيون الجنين:

تبدأ عيون الجنين بالتطور في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، وخلال هذه الفترة، يقلل تناول الشمام من خطر الإصابة بأي تشوهات فيها.
ينظم ضغط الدم:

يحتوي الشمام على مزيج جيد من الأملاح المعدنية الأساسية، التي تساعد على تنظيم ومراقبة ضغط الدم أثناء فترة الحمل.
يعالج الإمساك: تعمل الفيتامينات والألياف الموجودة في الشمام على ضمان حركة الأمعاء بشكل جيد أثناء فترة الحمل.
يعزز نمو عظام الجنين:

تحتاج عظام الجنين وأسنانه إلى كمية أكبر من الكالسيوم من الأم، ويمكن أن يزودها الشمام بنسبة جيدة منه إذا تناولته باستمرار.
يعمل على نمو الجنين:

يساعد تناول الشمام من قبل النساء الحوامل على التطور المعرفي للجنين ويدعم نمو القلب والرئتين والكليتين.
يحارب الالتهابات:

يساعد فيتامين C الموجود في الشمام على مكافحة الالتهابات البسيطة والمزعجة، مثل السعال ونزلات البرد والأنفلونزا أثناء الحمل.
يساعد في السيطرة على الغثيان:

وخاصة غثيان الصباح خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
يساعد في تكوين الجهاز العصبي للجنين:

لاحتوائه على الثيامين أو فيتامين ب1، الذي يساعد في تطور أعصاب الجنين.
تحفيز تقلصات العضلات:

الفوسفور الموجود في الشمام ضروري لتهدئة تقلصات العضلات أثناء المخاض، كما أنه يعزز وظائف الكلى والقلب والأعصاب، ويصلح الأنسجة.

أضرار الشمام

وطالما تناول الشمام بكميات معتدلة فلا ضرر في ذلك. ولكن في حالة زيادة الكميات المستهلكة من الشمام يجب الحذر مما يلي:
الإفراط في تناول الشمام قد يسبب تعفن الأمعاء.
تناول كميات كبيرة من الشمام قد يسبب الإسهال لمن يستخدمه.
– الكميات الكبيرة جداً من الشمام قد تسبب هبوطاً حاداً في ضغط الدم.